春のごちそう市<スイーツ編>

March 15 [Thu], 2018, 11:47
昨日や今日の気温のまま暖かくなってほしいイメルダです

どうやらまた明日から、ちょっと寒くなるようですが、
このままアスファルトが見える状態であってほしいですね。

だって、もう 「春」 ですから

今日から始まったエスタ大食品街 「春のごちそう市」 

ご紹介したい商品が多すぎて・・・<スイーツ編>と<弁当・惣菜編>に分けてお送りします!


まずは、<スイーツ編>

今年の春のごちそう市は、「ベリー」に注目

まず、パッと思い浮かぶのは… いちご、ブルーベリー、ラズベリー
ほかにも、ブラックベリーや「ボイセンベリー」など、たくさんの「ベリー」を使用しています。







いちご、ブルーベリー、ラズベリーを使ったロールケーキ、タルト、パルフェは、
見た目も華やか



アントシアニン、ポリフェノール、エラグ酸などを豊富に含む
ベリーの宝石と呼ばれる「ボイセンベリー」を使ったシュークリームに、





ベリー × チーズ × パン のコラボも楽しめます。

そして、イメルダ個人的におすすめのスイーツは、こちらの2品



ろまん亭 「いちごのクレープ包み」




ユーハイム 「ビューティーベリー」

もう、見た目の華やかさSNS映え確実!
足りない「女子力」を補ってくれそうで、思わず「きゃっきゃ」したくなります

そして、ろまん亭は、いちごとバニラのムース、ユーハイムは、ホワイトチョコムースと、
軽やかさっぱりしたムースの食感とベリーの酸味が絶妙で、
優雅なTea Timeにも、食後のデザートでもぴったり

ホクレンショップもいちごがたくさん!

仙台の「とちおとめ」も気になるけど、



福岡の「あまおう」は、もぐもぐタイムしたくなるほどの大粒





ひとまず、デスクのお供に
ポールショップ 「ローズ&ホワイトショコララテ」を





一番下のピンクの層は、「ローズシロップ」
フランボワーズのホイップとホワイトチョコ、バラの花びらをトッピング♪

味はもちろん、見た目の”視覚効果”って、大事!と思うぐらい、癒し効果もありそうです

「春のごちそう市」は、21日(水・祝)まで、ご来店お待ちしております
  • URL:http://yaplog.jp/sapporo-esta/archive/821
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