早くも五月病の気配がするさなです。
お久しぶりです(笑)。
1週間以上放置してました( ̄ー ̄; ヒヤリ
メールボックスもえらいことになってます…(T-T*)フフフ…
さて。
先日お店でたけのこを発見しました♪
以前OL主婦さんの「
OL主婦の簡単 家庭料理レシピ」内で
たけのこの下処理や保存方法、調理方法が書かれていたのを読み、
さなもたけのこが食べたくなってたんです(笑)。
で、
人生初・たけのこを最初から調理しましたヾ(・・;)ォィォィ

…普段水煮で見るたけのこの切り方と縦横が違うのに後から気づきました。
何でこんな変な切り方をしたんだろ(汗)。
お腹に入れば一緒ですけどね、微妙に気になりました。。。
それはともかく。
こちらにたけのこの茹で方も記載されていたので参考にさせていただき、
たけのこご飯もOL主婦さんのレシピで作らせていただきましたっ
おいしかった〜(* ̄m ̄)プッ
ただ、人生初のたけのこ茹で。
皮を剥く際に
どこまで剥けばいいの〜〜〜??
というくらい剥かないといけないのにびっくり(爆)。
(実際声に出して言ったらダンナに爆笑されました…なぜ笑う。。。)
小さくなるもんですね(T▽T)アハハ!
でも、普段水煮で購入するたけのこよりも味がしっかりしている感じがして、
ダンナと「おいしいな〜」と言いながらいただきました。
来年もまた食べたいな(^ー^* )フフ♪
OL主婦さん、詳しい茹で方やレシピを公開してくださってありがとうございましたm(_ _"m)ペコリ
最後に。
こんな丁寧な料理レシピブログも書かれているOL主婦さんがレシピ本を出版されました♪
おめでとうございます〜(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
「
矢野きくの流食材使い切り!おいしい節約レシピ300―カリスマ主婦 超人気サイト生まれの簡単でおいしい料理満載
」というタイトルだそうです。
レシピ、300ですかっ
しかも食材使い切りという言葉にかなり惹かれます。
OL主婦さんはご自身のブログでこの本について
(以下引用)
今までブログでご紹介したものもありますが、未公開レシピもあります。
いづれも、私の料理に対する考えは、健康も美容も食事から。
1日30品目以上の食材をとるために、簡単で手早くできる料理を作る^^
と言うことです。
だから本当に簡単な料理が多いのですが、短時間で1品、2品増やして
食卓を豊かにできることに役立てて頂けると嬉しいです。
(引用終わり)
と書かれています。
1日30品目…我が家は守れてないなぁ...( = =) トオイメ
OL主婦さんはしっかりこのことを考えて実践されているんですね。
しかも、お忙しいからこそ短時間でできる物を考えてたんだろうなぁ…
いやいや、感心してないでさなも頑張らねばっ
(時間もたくさんあるんだから・・・)
ということで。
さなも参考にさせていただこうと思っております。
読んだら感想またアップします〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
カリスマ主婦矢野きくの流食材使い切り!おいしい節約レシピ300
↑楽天利用の方はこちらからチェックできます。
出版記念企画も実施されてますよ〜〜っ
ランキングに参加しています。
応援してやってもいいよ〜という方はお願いしますm(_ _"m)ペコリ
☆だめだめ新米主婦っぷりを覗きたい方はこちら☆
レシピ本出版、おめでとうございますっ
早速注文しちゃいました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
今から楽しみです〜っ
OL主婦さんもどこまで剥いたらいいの〜〜??って気分になりますか??
良かった〜♪(何が?)
たけのこの皮剥くと本当にちっちゃくなるんですね・・・
さなもちょっぴり悲しかったです。。。
でも、おいしいから許せちゃいますよね(笑)。
☆あきた森の宅配便さんへ☆
コメントありがとうございます。
春のたけのこ、本当においしいですよね。
レシピ、色々公開されてるんですか。
たけのこは既になくなっちゃいましたが(笑)、
何か山菜をゲットできたときは参考にさせていただきますm(_ _"m)ペコリ