喉が。。。

2008年01月31日(木) 23時58分
昨日はブログ書き込み出来なかった

更新する力より疲れの方が、寝たいほうが、強かったみたいです。

朝よりちょっと喉の調子が変。いがいがというか、今は少しだけ咳も出る。

さっき夜9時ごろは頭痛がひどくて(もともと偏頭痛持ちですが)薬も飲んだ

子供達に怒ってたからなのか?←けっこう怒った後に頭痛が起こりやすいんです><

今回はそうではなさそうな気が・・・

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今日の夕ご飯

量は子供の分より少ないです(笑)
ごはん
鶏胸肉のにんにく焼き
もやしの卵中華あんかけ
みかん

そして昨日アップ出来なかった分

ごはん
いわしとポテトのチーズ焼き
白菜とツナのうま煮 
です

今日のおかずは子供にうけました♪
ぱさつきやすい胸肉がやわらかジューシーに。味もグー・・・よかった

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明日は小学校の授業参観に行ってきます
仕事は有給とりましたぁ♪

2番目の(5年生)の娘の授業はリベートなんですって。
なんかテーマにそって賛成、反対と話し合い?するやつ。
反対意見の方のリーダーになったらしいのでこれは見に行かなきゃ。

授業参観の後仲良しママ達と久しぶりランチ行く話も出てるらしいので
体調よければ行きたい〜♪
このママ達とは幼稚園以前からのお付き合いの仲。いつもはみんな仕事してるので
ゆっくり話したいなぁ。

冬=乾燥・冷え・・・

2008年01月25日(金) 0時57分
今日は風がすごく強く、寒かったです。
まさに冬本番、肩こり症の私がさらにもう肩がこるこる
実は私、ピップのお世話になっています♪あれ、効きますよ〜
だって夜中でも肩がこって目が覚めることもあるんです
腕上げて寝ると多少楽だったり・・・。血行悪いんですかねぇ


また、この季節、肌も乾燥して 思いっきり水分欲しがっています、MYお肌
足も冷えやすく、普段ジーパン派の私はその下に3分丈のスパッツを履き、
レッグウォーマーを履く。家では毛糸の靴下を愛用。
もう手離せません!!

昔は冬でもはだしで全然平気だったのになぁ〜〜! あぁ年取った証拠だね(泣)
確かにうちの娘たち今の時期でも はだしでうろうろしてる。
それを見る私が 
「靴下ぐらい履きなさい〜見てるだけで寒くなるよ(笑)」って感じ

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今日の夕ご飯は

かじきの地中海ソースのソテー、付け合せに粉ふきいも、
豚汁、白菜のごまあえ

私あんまりお魚料理しないので(レパートリーが少なすぎ)
今回はネットで色々探してみて おいしそうだったので挑戦しました
しょうが、にんにくが入ったこくのあるつけ汁に漬けた魚を片栗粉まぶしてソテー。
最後にバター(私はマーガリン)も加えます。仕上げに酢としょうゆを煮立たせたたれをかけます。

お味は家族に好評でした〜私も好きな味!
かじきもぱさぱさになるかなと思ってたけど
全然しっとりおいしかったの。これなら簡単だし、また作りたいと思います

白菜のごまあえ・・・これも初挑戦。水気をしっかりしぼれば大丈夫。
子供達けっこう食べてました。(写真の量ではなく大皿に盛りました)
豚汁もお代わりしたしね。
白菜・・・・でもまだ1株あるぞーー(笑)

旦那は白菜嫌いなのでごまあえは無し
代わりにキムチ豆腐とフライを少し揚げました。前にも話しましたがうちではよくある別メニュー。

あ〜今日もお疲れ様。。。。早く寝なきゃ〜

痛々しい手・・・・

2008年01月23日(水) 0時28分
うちの1番チビの手が危険状態!

あかぎれだ。

ついこの前までは少しかさかさしてるかなぁ なんてほどだったのに
昨日チビの方から見せてきた
痛いよ〜って。

あっちゃーーー
痛々しい・・・・

ごめんね、気づくの遅すぎて・・・   反省

早速今日仕事帰りに買い物
あかぎれに効くクリーム購入。

お風呂上りと、寝る前によくすり込んだ
早くよくなれ〜って。

大人でも痛いもんね・・・・
明日は少しでも良くなってるといいね。

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今日は野菜のてりてり豚肉巻きと
豆腐の中華風あんかけを作りました

実は初挑戦のメニューです(笑)
ネットで調べて作ってみました。

いつもマンネリメニューな私
少しずつレパートリーを増やさないと と思いつつ今に至る。はい。

豚肉巻きはえのき、じゃがいも、にんじんです。
ネットではえのきと細葱で作ってありました。
えのき おいし〜〜、私これ好きです
たれは甘酢っぽくておいしかった♪
食べるときは半分に切ったほうが食べやすかったかな
豆腐もグッド。子供達もおいしいと言ってくれたのでよし!
もう1品作ればよかったかなと後から思った・・・けど ま、許して〜

んで旦那には
この豚肉巻きのにんじんのないやつと(にんじん嫌い)
豆腐あんかけも無しで(上のにんじん、ピーマン、ねぎ嫌い)
その代わり普通の冷奴(笑)にまぐろのお刺身でした。

そうなんです!

旦那は好き嫌いが多すぎ!

腹が立つほどです・・
にんじん、ピーマン、大根(煮たやつX、サラダはOK)、玉ねぎ、ねぎ、トマトなどなど・・・・
ほとんどと言っていいほど嫌い
OKなものはレタス、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、もやし・・・・・・・・・・・かいわれ・・
なのでメニューは嫌いな具を抜いて作るか、
もしくは違うメニューに変えるかなんです  あーめんどくさ
もう慣れましたけどね(そう思わないと・・)

でもたまに頭にくる時もある(笑)
料理中キッチンがごちゃごちゃになることも多いしね〜

でもうちの子供たちは好き嫌いもさほどなく今のとこ順調です

夜中に、まぁ。。。

2008年01月20日(日) 1時05分
私は大体夜中に更新することが多い
みんなが寝静まったあと、ゆっくりとね。

たまに旦那が仕事帰りにコンビニでお菓子とか買って帰ってくる。
そう、うちの旦那 ご飯食べ終わった後もお菓子とか食べる人。
今日はコンビニ帰り。
自分のお菓子とともに私にもおみやげが付いてることが多い。
今日はこれ、シュークリーム

そんなわけでこんな夜中にビールとともに私の胃袋の中に・・・・・・・
今、テレビ付けながら更新してるんだけど
ジョニーデップ特集してるんです、知ってる人いますか?
私、パイレーツオブカリビアンを見てから気になっちゃってて。。。
今、パソコンから離れてテレビに見入っていました(笑)
映画最新作スウィーニートッドもいつかは見たいデス

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今日の夕食はお好み焼きと茶碗蒸し
子供たちとホットプレートしました


まだまだ白菜が残っているのでキャベツと半々で使用。
味に全然問題なしデス
お好みソースも旦那の分しか残ってなかったのに後から気づき
今さら外に出るのは絶対嫌なので
ケチャップやソース、中途半端に残ってたたこ焼きソースを混ぜ混ぜで完了。
味は・・・ま、OKでしょう

茶碗蒸しもあんま、作らないんだけど
今回は蒸し器ではなく、電子レンジでチン!

結構うまく出来ました。しかし1つずつ作っていったため4個作るのに
何度も行ったりきたり・・・・
やっぱ人数多い時は蒸し器のほうがいいのかなぁ。

茶碗蒸しの中身には・・
鶏肉、ほうれん草、うどん、なると、焼き豆腐、しめじを少しずつ。
何ともいまだにこの前のお鍋の材料(笑)


さぁ、明日は日曜日だー
長女のおねえは明日はソフト休みらしいのでうれしー
旦那も休みだし、弁当作らんでもいい〜

でもさぁ うちの旦那

朝起きてくるの早いんだよね。

ほんと年取ってくると早起きになるっていうのか
勘弁してほしい・・・

今日も旦那が寝る前に
「8時ぐらいまでは寝せてねーっ」て言っておいたんだけどどうだか・・・・。
こういう日ぐらいはゆ〜〜っくり寝たいのに。


あー愚痴ってしまった

おつかれ〜〜

2008年01月19日(土) 0時52分
ふぅ、今日もお疲れ様なのだ
皆様もおつかれ〜〜
只今夜の12時53分

旦那は今さっき寝ましたわ
私は今寝る前のビールです
大体毎日1本ですが。
夕飯時にビール飲むと眠くなってきて家事が出来なくなるので(笑)やめてます。
ほんとはご飯の時に飲むのがうまいんだけどね〜

という感じで毎日こんな頃になってやっと自分だけの時間
なので寝るのは1時半とかかなぁ

睡眠をとるか自分の時間をとるかの究極の選択なのだ

もちろん今日もうとうとしてしまったよ(旦那が帰宅するまでの時間)
でも子供達も10時半頃までごちゃごちゃとして話しかけてきたりもするので
寝た気分も全くといっていいほどない


明日の朝は6時起き。いつもよりちょっと遅い
弁当は明日2個作る(旦那と長女の分)
旦那は明日仕事、長女は部活のソフトなのでね。
私にとっての朝は休みも平日も関係ないのです(涙)

ちなみにいつもは5時40分頃。
まだ外は真っ暗です(笑)

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今日は揚げ物と煮物にした
揚げ物は家で揚げるだけ〜〜のハムカツ&白身魚フライ。
煮物は昨日のお鍋に入りきらなかったちくわや厚揚げ、鶏肉、大根の煮物。
あ〜 手抜き主婦だし。

めちゃ、慌てたし。

2008年01月18日(金) 0時45分
今日はすんごく寒かったし
おばあちゃんにいただいた白菜が
まだしっかり残ってることもあって
あったかお鍋にしました。

具材は肉団子、ロールキャベツ、餅入り巾着、鶏肉、春菊、白菜、葱などなど。
スープは市販の寄せ鍋スープ。
しめはうどんと刻み葱で♪
子供達は最後のスープまでしっかり飲んでました(笑)

うちの旦那は帰宅時間が遅く11時過ぎ
なので夕食は子供達とは別で新たに作るわけ。
帰ってくるのを待ってる間はいつも私は眠気に襲われ、
うとうとしてるので
ちゃんと目覚ましをかけてるんですが・・・

今日は忘れてた!

ピンポーンのチャイムで飛び起きた

頭は真っ白、
何?今は朝?   違う!!
うわーーーご飯用意してない〜〜〜〜!

今日は鍋なのですぐには用意できないので
とりあえず冷蔵庫にあるもの、あるもの・・・・っと。
昨日のポテトサラダを出す。そしてビールも
その後、コーンの缶詰があったのですぐさまコーンバター。
その間に必死で鍋を煮立たせる。
ちなみに旦那の鍋はキムチ鍋です。子供とは別メニュー(材料はほとんど一緒ですが)。

そして、・・・なんとか間に合いセーーフ!!

たま〜〜にこういうのがあるから 
いかんのだよねー。
プロフィール
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    ・ハンドメイド-色々やりたいんだけどなかなか。。
    ・クッキング-簡単おいしい料理大好き♪
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私はパートに行ってます。
3人娘は週末はソフトボール 頑張っています。
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