麺屋 うめはら1@伊勢崎  塩らーめん

May 01 [Fri], 2015, 6:55
4月29日、みどり伊勢崎店の店長さんが独立、店名を変えて同地で開店しました。めんやうめはらさんです。







 住所      伊勢崎市太田町149−1 駐車場有

 電話       0270-21-5100

 営業時間   日 月 水 木 11:30〜14:30  17:30〜21:00
          金 土      11:30〜14:30  17:30〜24:00

 定休      火曜  

 喫煙      不可

 店主twitter  お店の場所

 


 

少し前に、告知がありました。

 麺屋みどりさんの伊勢崎店の店長、うめはらさんが独立。
 店名を、麺屋うめはらに変更して、開店されると・・・。

 その日は4月29日。昭和の日。

 でしたが・・・、ちょっと行けなかった(汗


 翌日伺ってみました。











 お店に到着。

 お店は元の場所のままで、看板が架け替えられています。











 混んでいるかな?といざ入店。











 券売機脇の中待ち席に、先客さんがお待ちです。

 こんちゃんは基本の塩らーめん、700円のボタンをぽちっと・・。


 回転は良く、お席に案内されます。



 







 じきに登場しました一杯

 さてさて、どんな風に変ったのか?変らないのか?

 ちょっとわくわくw










 真っ白いおどんぶりにはうめはらの文字

 以前と変らぬビジュアルの一杯

 大判のバラチャーシュー、メンマ、ミツバ、ネギ

 そして開店サービスの、低温調理のレアチャーシューが盛られています。











 先ずはスープをぐびり・・・

 ほー鶏感が増しましたかね?うまい。

 上州力・・と言うネーミング。上州地鶏のスープだそうで、
 鶏のかほりを感じます。

 じょうしゅうりきであって、しょうしゅうりきや、ちょうしゅうりきではありませんので念のため。











 麺は小林製麺さんの細麺

 以前と変った印象は無いです。










 メンマも美味しいんですよね











 大判のチャーシューは半折りにしてこのサイズ。

 バラを巻いたもので、非常にジューシー

 このチャーシューうんまいねー。











 低温調理のチャーシューは、とても軟らかくうまい。

 開店サービス期間中だけではもったいない仕上がり

 今後もやっていただけると、嬉しいですね。











 なかなかレンゲが置けませんでした。

 美味しかったーうめはらさん、ごちそうさまでした。











 メニューも以前のみどりさんの頃と同じ?

 営業時間なども変っていないようです。




        




 火曜定休ですが、5日は営業されるようです

 17日の日曜日は臨時休業




        





 6日の祝日まではセット物はお休みです。



 うめはらさん、開店おめでとうございます。

 新しい屋号で変らぬ美味しいラーメンを、お願いします。




 

  • URL:http://yaplog.jp/sakuramou3sai/archive/4190
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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:こんちゃん
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  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:群馬県
  • アイコン画像 職業:会社員
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ラーメンが、大好きなおばさんです。
美味しいラーメンに出会えたときが、一番の幸せです。
そんなプチ幸せを、 他のラーメン好きの方にも、 味わっていただきたくて・・・。
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お店の定休日や営業時間は、訪問当時のものですので、変更されている場合があります。
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