こんちゃん@らーめんヲタク

　この日は、お昼にこちらのお店、秀寅さんです。

　秀は、店主さんのお名前から、寅は、阪神タイガースのファンの店主さんのご趣味。

　趣味を店名に掲げちゃうほど・・・、いいじゃーないですか〜〜。
　情熱を感じます。
　こんちゃん全く、プロ野球には詳しくないですが・・。


　さて、お店に到着〜。

　先客さん、数名で人気ですね。

　お願いしたのは、秀虎とま辛とんこつ、７８０円です。
　メニュウには、女性に人気・・と書いてあります。

　さーて、店主さんのザバッとした湯切りの後、ラーメンの登場です。


　トマトな感じは以前より控えめに感じます。

　濃度の濃い、とんこつスープ、相変わらずです。

　表面には、バジルがかほります。

　大きなバラチャーシュウも、お見事です。

　半味玉、ネギ、糸とんがらし、海苔。

　スープの中には、チーズが潜んでいます。

　極細の麺は、固ゆでに感じます。

　替え玉をしたくなりましたが・・自重して、ごちそうさまでした。
　

　








　スープは、赤くないですね。











　乾燥バジルの、いいかほり。
　チャーシュウにも、くっつきます。










　半味玉も、濃いスープに・・。











　ほっそーい麺は、博多麺ですー。






























　川崎麻世さん・・詳しくは店主さんブログを。










　これがチャレンジメニュウですね。
　二玉？から・・スタート・・・・・・。

　店主さんに伺うところ、８玉の方が最高記録・・・だそうです。
　どんだけーーーー！な方・・。
　お見事でした、あっぱれでした。
　是非ご一緒したかった〜〜。

　ユーチューブに、動画が・・とのこと・・。










　満帆さんご出身のこちらと、同じく満帆さんご出身の順風さんとのコラボ。
　第二弾ですねーー。

　楽しみですね。






　こんちゃん、数日留守にします。