こんちゃん@らーめんヲタク

この日は、燵家製麺さんでお昼です。
　またかい！って言わないでね・・。

　チャーシュウが、この日はソテーでは無かったのを、くいしん坊さんに報告です。


　早めの時間に、訪問です。

　先客さん、たくさんおいでですね〜、流行っているんですね〜。

　先客さんに、ご飯ものが売り切れとも・・おっしゃっています。

　

　いつもの「改」７５０円を、お願いしました。

　メンマが売り切れだそうで、トッピングから選べますとの事・・。

　こんちゃんは、半味玉をお願いしました。

　チャーシュウでもよかったようで、ちょっと後悔。

　しばらくして、改の登場です。


　スープの濃度が、この日も濃い〜、濃いからいいとは言いませんが、ぽってりとしたスープ。

　そして、この日のチャーシュウは、８０点〜〜ｗ
　美味しいので、何も不満はありませんが、
　ソテーしていないほうが、こんちゃんは好みです。

　さて、店主さんに伺いたいんだけど・・
　後客さんもお越しですので、伺えませんでした。

　どうもすみません＞くいしん坊さん。









　スープは、鶏白湯。










　ぽてっとしたスープ。










　麺は自家製麺です、こちらは太いほうの麺ですね。











　チャーシュウ、いつも美味しいですよ。











　味玉も、いい感じの半熟です。









　鶏白湯ばかりいただいているこんちゃんですが、

　こんちゃんの職場に、移動で昨年来られたラーメン好きさんがおります。

　伺うと、こちらのお店もチェック済み。
　三回伺った事があるそうで、塩ラーメンが一番好き・・との事でした。

　こちらのお店は、濃厚系な「改」がお勧めですが、
　あっさり系の塩は、鶏好きさんには、お奨めなお店かと・・。