こんちゃん@らーめんヲタク

　先ずはお詫びを・・。

　前回、こちらの辛ホルモンのトッピングは、２０円と書いていましたが、
　お試し価格だったとの事でした。
　正規のお値段は、５０円です。
　謹んでお詫び申し上げます。


　さて、この日は豚骨気分〜〜。
　伺ってみました、こちらのお店。

　とま辛とんこつ７８０円と、辛ホルモン５０円をお願いしました。

　ただし・・今回の辛ホルモンは、上級のもつに変えたそうで、以前よりうんまい！
　量も気のせいか、多いような気がします。
　このままいただいても、美味しいもつですから、
　トッピングには、是非お勧めです。

　この日のスープは、どうかな〜といただくと、はっきり濃いです。
　めちゃ濃いスープに感じます。

　そして、麺を少し変えましたとのこと。

　いろいろと工夫、研究されている店主さんですね。

　では、とま辛とんこつ、いただきまーす。


　ぽってりとしたスープに、トマトが来ますね〜。
　以前のものより、トマト度は引っ込んだ感じがします。

　今日のスープが、濃いせいもあるんでしょうか？

　そして、ばら撒きのチャーシュウ、いつも美味しいですよー。
　幾分厚くなりましたか？
　嬉しいですね。

　半味玉と、ネギ、海苔、糸とうがらしが色合いも良く、並びます。

　麺は、変えられたとの事ですが、相変わらず、美味しい。
　素人こんちゃんには、良くわかりませんｗ

　ゆで加減は、かためにしてくださっているようです。
　
　マスターのおっしゃるには、ばりかたぐらいにしないと、解りずらいかな・・とのこと。

　麺をすすると、スープを持ち上げてくれる秀逸な麺であることに違いはありません。

　中からチーズもこんにちは、これもこのメニュウの楽しみの一つです。

　アラー麺が無くなっちゃいました〜。



　それでは、こんちゃん生涯４度目の替え玉、行って見ましょう〜〜。

　辛ホルモンもあるし、気が付けば具がそのままですし・・。

　替え玉をお願いして、マスターお勧めのばりかたの麺の登場です。


　へー、本当に硬そうですね〜。
　ばりかた・・他のお店でも、そういう注文をなされている方を、よく見かけます。

　ばりかた替え玉の登場です。

　麺をスープに入れて、ホルモンものせます。

　辛さが少し広がり、またうんまい！

　お腹くちくなって、完食〜〜。


　以前より、トマトが控えめに感じましたが、またこれも、美味しかったです。










　濃厚〜〜











　どろっとしてますよねー・・。











　麺はこちら、変わり具合は解りません。












　アルデンテなゆで加減が、博多麺タイプには合うかと・・











　お好みですが、この麺なら、やわらかめも美味しいかも・・？












　チャーシュウもぼってりとしたスープが絡んで。












　味玉だってこのとおり・・。












　辛ホルモン、５０円です、安いですよね。










　ばりかたの替え玉。












　麺は、極細麺です。











　ホルモン、なかなか合います。