中華〜♪その2。

May 13 [Tue], 2008, 9:07
続き!!




ホタテとイカの炒め物




キャベツの炒め物
これご飯欲しかった!!




スープ




もっちり水餃子
もうお腹ヤバイって・・・。




デザート



以上!!!
最後のデザートは(←コレはしっかり覚えてるw)
『サワーソップ』という南国の果物を使ったムースだそうな。
あ、右側のがね。

初耳な果物だったんで
後でネットで調べよう!っと思ってたら
一緒にいた友達が名前を忘れそうだから
『ボ○・サップ』って覚えよう、ってw。
おかげで調べる時肝心の名前が出てこなくて
ボ○・サップしか浮かばなかった

ちなみに味はなんかヨーグルトみたいな?
爽やか〜なカンジだったね。
すごく食べやすかった♪


こんなんで翡翠宮ディナーは終了でっす。

お腹いっぱい過ぎ。
ごちそうさまデシタ

中華〜♪その1。

May 10 [Sat], 2008, 9:50
5月6日に友達と3人で
ハイアットリージェンシー東京にある翡翠宮に行って来ました

夕飯にこんなにお金を掛けたのは初めてですw
明かりが暗くてものっそい見にくいですが・・・↓↓↓




前菜 ウニ〜♪




スープ(海鮮) フカヒレ&アワビ〜♪




オマールエビ 最初『カニ』って書いちった;




北京ダック 人生初デス
ってか画像暗っ!



魚 タラ・・・だよね
ピリ辛でご飯が欲しい〜!!


う〜ん。
コレみただけでもヨダレが・・・。

まだ続きます。

トーフ。

March 26 [Sun], 2006, 13:03


この豆腐見たことある人〜?
そう、「」なんて書いてあるけど
立派なお豆腐なんデス。

金曜日の朝TVでやってるのを観たんだけど
ウチの近辺のスーパーでも良く見かけるんだよね。
一人で食べるにはデカイ&高いんで避けてたの・・・。
でも食べた人が「甘くておいしい」って絶賛してたもんだから
思わず買ってきちゃいました☆
ホントTVで言ってた通りほんのり甘くておいしい
豆腐好きなあっきーとしてはハマりそう

食べ方はやっぱまず何もかけずにそのまま一口。
後はもうお好みで。
私的には豆腐をちょいレンジであっためて
めんつゆ&少量のごま油をかけるのが最高
一人じゃ食べきれないかも・・・なんて思ってたのに
一日で食べきってしまった
でもそれくらいウマい

皆様是非一度お試しあれ〜。
ちなみにイカしたHPもあって通販できるみたいです。
男前豆腐店

ごはん。

March 09 [Thu], 2006, 20:39



一人暮らし始めて来月で1年になるというのに
未だに「一人分」の目安が分かんない。
あ、料理のことね。

大体多いか少ないか・・・なんだよね。
自分に丁度良い量で出来上がらない。
でも野菜とか切ってて思うんだけど、
ホント一人分って少ないよね〜。
こんなもんだろって思って食材準備すると
絶対食べきれない量になっちゃう。
逆に少なすぎ?って思うぐらいがいいみたいね。
作っててしみじみ実感しました。
ホント何事もやってみなくちゃ分かんないよね〜。
お菓子とは全く別世界だ。

ぐるぐる。

February 08 [Wed], 2006, 22:11


先週お昼に食べヤツ。
なんかタコスみたいな皮にぐるぐるされたモノで
左がチキン・右がなんかスパイスで味付けされたご飯が巻かれてました。

ちなみにこのご飯が巻いてあるヤツ、ワキガの臭いがした・・・。
先輩と食べたんだけど2人で
「これ絶対ワキガだよ!」ってヒソヒソ言ってました。
まぁいわゆる香辛料ですな。
純血日本人な私にゃワキガ臭にしか感じなかった
でも味はおいしかったよん。
臭いさえ気にしなければ・・・ネ。

それにしてもこの組み合わせで箸が付いてるのは
どーなのヨ?

夕飯(ゆうめし)

January 24 [Tue], 2006, 22:39


秋刀魚デス。
秋刀魚の梅煮デス。
ものすっごい季節外れデス。
ちなみに今日の夕飯ではありません。
去年の秋に作って自己満で携帯で撮っておいたモノです。

一人暮らし始めた頃は時間があれば
割とちゃんとしたもの作ってたのに
最近はあまりやってないかも・・・。
作っても一品かワンプレートとか洗い物が少ないやつばっか
特に今はスープが多いかも
寒いからあったまるスープはいいぞぉ〜。
材料切ってお鍋にどんどこ入れるだけだしで簡単便利
加熱によって逃げ出した栄養分もしっかり摂れるしね。
ホントおすすめですよ〜。
そこのおおちゃくモンなアナタ。
ぜひ試してみてくださいまし☆

あ〜スープ作る為のミキサー欲しい・・・。

こんな時間に・・・

January 08 [Sun], 2006, 23:30


煮物なんか作っちゃいました。
しかも地味・・・。
あともう一品作ったんだけど、これは画像upしません。
見せるほどのものでもござらんので。

煮物ってご飯を炊く時しか作らないのヨ。
ちょうどお米の研ぎ汁がでるじゃん?
これで大根の下ゆでをするのです。
そーするとやっぱ臭みが消えるね〜
フツーに下ゆでするのとではやっぱ違うヨ。
ちなみに私は一人暮らしなので、
毎日はお米を炊かないのデス。
まとめて炊いてあとは冷凍〜☆

ってかこんな時間になんで煮物作ってんだろ私。

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プロフィール
  • ニックネーム:あっきー
  • 性別:女性
  • 誕生日:3月27日
  • 血液型:A型
  • 現住所:東京都
  • 職業:専門職
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・3年前 製菓の技術を身に付けたいと考える                   ・2年前 仕事しながら製菓学校へ通い始める                      ・去年 会社を辞めて派遣で製菓の仕事へ