暑くてクラクラ
2007年07月08日(日) 23時26分
なんか今日はだるかった．そして少々，貧血気味．ごはんちゃんと食べてないからかな
仕方なく野菜を食べる．豆腐を食べる．マグロも食べる．
でも，面倒なので盛り付けはワンプレート．お手製ドレッシングでいただきました．
サラダ菜をしいて，その上にトマトと豆腐とマグロを置いて，みょうがと大葉を刻んでのせて，白ゴマをまぶしてみた．マグロには醤油とわさびと思っていたけど，ドレッシングでも意外といけた．
ついでにドレッシングの作り方
以下の材料を１：３：１：１の比率で混ぜて，そこに適量の豆板醤やラー油などを加えてピリからにします．豆板醤やラー油をきらしているときは，粗引きの黒コショウで代用．
バルサミコ酢，しょうゆ，オリーブオイル，ごま油
私の味覚は少し信用ならないかもしれませんが，バルサミコ酢買ったら，このドレッシング試してみてください．
仕方なく野菜を食べる．豆腐を食べる．マグロも食べる．
でも，面倒なので盛り付けはワンプレート．お手製ドレッシングでいただきました．
サラダ菜をしいて，その上にトマトと豆腐とマグロを置いて，みょうがと大葉を刻んでのせて，白ゴマをまぶしてみた．マグロには醤油とわさびと思っていたけど，ドレッシングでも意外といけた．
ついでにドレッシングの作り方
以下の材料を１：３：１：１の比率で混ぜて，そこに適量の豆板醤やラー油などを加えてピリからにします．豆板醤やラー油をきらしているときは，粗引きの黒コショウで代用．
バルサミコ酢，しょうゆ，オリーブオイル，ごま油
私の味覚は少し信用ならないかもしれませんが，バルサミコ酢買ったら，このドレッシング試してみてください．
