スイートポテト

October 09 [Sun], 2016, 11:50




やっと秋めいてきましたね〜。
もらったさつまいもでスイートポテト。
食べやすいように一口サイズにしました
小さいのを作る時って成型する量が多くなるからちょっとめんどくさいんだけど、
食べる時を考えるとさくっとつまめるから
作りたくなっちゃうんだよね〜。


甘さは控えめに、隠し味にすこーしチョコリキュールをいれて

焼き肉たれで肉そぼろ

January 12 [Mon], 2015, 18:51


いつもとは違った味の肉そぼろを〜☆
と思って焼き肉のたれで味付けしてみました(^^)

焼き肉のたれでオムライスとか炒飯とか
万能調味料としてうちでは活躍しておりますが、
肉そぼろもこれまた美味でした

味付けは焼き肉のたれと塩、黒胡椒のみです。
たれの水分がなくなるまでしっかり炒めました。
甘めのしっかり味に肉そぼろになりました〜。

ご飯にかけてもよし、パスタにかけてもよし!
もちろんお弁当にも
パスタの麺は醤油味。
和風パスタで今回作った中で一番でしたー(笑)


さて、仕事上ジャケットを着なければいけないことになり。。
慌てて昔のジャケットやらスーツをひっぱりだしてきたら
ほとんど入らないー
一番痩せていた時期のジャケットだっていうのもありますが
やっぱりショックー(TT)
見た目はそんなに変わってないはずなんだけどなあ、、、
これは体絞らねば。。。。。。
せめて今あるジャケットを
着られるようにならないとなあ〜。
でもきっとおいしいものはやめられない(^^;)

年始。

January 03 [Sat], 2015, 14:52


謹賀新年。
皆様いかがお過ごしですか?

うちは旦那様が年末から風邪をひいてしまい、、、
年末恒例のスキーは延期。
年始は実家が旅行に行っていて
年始のご挨拶もなし。
初詣くらいは行くかーと出かけたものの
旦那の体調が万全ではないため
早々に退散(^^;)

そんなこんなで
今回は家でまったり年末年始を過ごしております。
かといっておせちをちゃんと作るわけでもなく
年末にチャーシュー作ったくらいです、、(笑)
お雑煮も手抜きですしね〜。

旦那と実家を理由に私自身も
のんびりまったりです。
でも、そろそろリズムを戻さないとですねー。

マイペースな更新ですが
去年よりは更新できるかな、、
今年もよろしくお願いいたします。
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プロフィール 


RAICHI

《趣味》
料理/写真/音楽
運転(車もバイクも)/サイクリング

★旦那★
干支以上歳の離れたマイペースなお方。
やることなすこと細か〜い。
腎臓が弱く、1年中カイロで温め中。
そのせいか食べても太らない体質。
う、うらやましい(ーー)

★私(RAICHI)★
料理はだいたい、お菓子は本と格闘。
大雑把で適当でおっちょこちょい〜。

細か〜い旦那のアドバイスを
たまには素直に(?) うけつつ、
楽しく作って楽しく食べてます☆
気になったりお気に入りの
雑貨もたまに紹介しています。
(いつかここが役に立つ日がくるかな?)


写真素材 PIXTA

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