私立るさ研究所

ボストン美術館展いってきましたよ〜☆
印象派はやっぱり好きなのと嫌いなのに分かれるなぁ
モネがとても綺麗でしたよ〜　(ˇ◡ˇ✿)
あとはカナレットのカプリッチョ（空想風景画）も大好き♪
見てるだけで冒険してるみたいなワクワク感がするんだよぅ



ボストンに行く前に、念願のルナールブルーに行ってきました（╹◡╹）
いつか行こう行こうと言っていたけど、
なかなかきっかけがなかったお店なのです

前菜たち〜

超おいしかった、全部むっちゃおいしかったヾ('¬'*)ﾉ
味も良いけど、なにげにこの写真がすごいお気に入り
うまく撮れたなぁって思います、らっきー
でも、もうちょっと絞り開いても良かったかなー


デザートのレモンタルト〜っ　+｡:.ﾟヾ(｡´ω`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

表面が香ばし、中がしっとりさっぱりレモン
味も勿論最高だったけど、
このプレート、色遣いが凄いかっくい〜です


他にも色々写真を撮ったけど、お肉料理は難しいなーっ
どれも似たようになって、写真映えしないんだ　(｡◕ˇ_ˇ◕｡)❃
どんな被写体でも魅力を引き出せるようになんないとね

• ふぉと | 
• URL | 
• コメント(0) | 

「京の七夕」に参加してきました☆
どうも今年からのイベントらしく
交通整理がされていない場面もありました


京の七夕が開催された堀川通りには小さな河が流れています
河と言っても普通の河とはちょっと違って、
お堀の中に小川があり、その両サイドが遊歩道になっているんですよ


イベント中は、その遊歩道に短冊をつるした竹がずらーっと並んでいました

あんまり人を写したくなかったのでわざと暗くしています
ちょっと見にくいですが、堀川の雰囲気だけ味わって下さい


七夕のアップもちゃんと撮りましたよ〜
笹の葉さらさらら〜

風情を感じたので、クロスプロセスの実験台にしちゃいましたｗ
気が向いたら加工前の写真もアップするかもです


このイベントのメインはこれになるのかな〜

竹を半円型に曲げて並べ、数十メートルの半円柱状のドームを創り、
その内側に天の川のイルミネーションが創ってあるのです
この天の川は水の流れを表す様に点灯していました

織り姫と彦星もありましたよぅっ　（写真の左下部にある星座）
でも、織り姫と彦星が輝きはじめると、
その間を遮るように天の川が流れていくんです、ひどいｗｗ


ただで参加できるのに、すごい楽しめました
家がむっちゃ近くで便利なのもあるけど、楽しかったよ〜っ
来週も毎日開催してたと思います、ぜひぜひお越しやす

• ふぉと | 
• URL | 
• コメント(2) | 

宣言通り、今日はコムシ・コムサの料理写真をうぷるのだ


まずは前菜
ニンジンの何かの上にオマールエビの何かを乗せた、
何とか風何とか



ジュレにからまったプリプリしたエビの食感、
そしてニンジンのムースが口の中にふんわりと広がる……
うーん、繊細だわ〜


２皿目は、ホタルイカとアスパラと生ハム



このホタルイカは絶品だったなぁ
磯の香りと塩の風味がしっかりと味わえるのに、
海産物特有の臭みがまったくなくて感動しました
丁寧に調理してるんでしょうね〜、すばらしい


３皿目は、フォアグラと黒豆のリゾット



焦がした表面の食感と、一瞬でとろけるフォアグラ
しっかりした甘みがあるモチモチリゾット
これまた絶妙な味わいでした……


４皿目はスプー
エンドウ豆のスプーにウニを添えちゃったそーですよっ



店員さんは何の説明もしなかったけど、
周りに沈んでるの、アワビやホタテでした（しかもむちゃ美味しい）
彩りも綺麗だし、味もクリーミィで風味豊か


最後はメインのカモステーキ



弾力のある肉と脂ののった皮が美味しい〜っ
しっかりした味わいなのにあっさりしてて、５皿くらい食べたかったです


あとは、チーズとデザートとコーヒーでしめ
けっこうたくさん出てきて、お腹も舌も大満足でしたよぅ
また記念日に行きたいな

• ふぉと | 
• URL | 
• コメント(2) |