相変わらず失敗続きのメロンパン。
敗因は、わかってます。
計量でオリジナリティを追求してしまうのですね(笑)
本の通りに作ってみて、もう少し改良してみようとか考えてしまって(笑)
それで上手くいくときもあるけど、そうじゃないときもあり。
そういう試行錯誤が、嫌いじゃなかったり(笑)
天然酵母のパンは良い調子です。
毎朝生きてるのを確認してます(笑)
甘いパンよりドライフルーツや木の実がザクザク入ってるのがスキなので
ついそういうのばかり作っちゃう。
J-WAVEを聴きながら、チョコレートとコーヒー。
チョコはコートドールのノアーオレンジ。
ベルギーチョコは美味しいな。これは苦味が強い方だけど。
ゾウのマークもカワイイ。
窓を開け放してあるので空気が少し冷たいけど、空が青くて気持ちいい。
失敗を繰り返して、落ち込むのもリベンジに燃えるのも両方ありだけど。
時間がかかっても、諦めない方法を見つけられるようになりたい。
色んなことにおいてね。
今
J-WAVEでは、お肉の話題です(笑)
ストレスにはステーキが良いそうです。
お肉にはストレスに対抗するセレトニンという物質が多く含まれているそう
です。
お肉の他には、バナナ、チーズ、納豆もいいみたい。
ああお肉食べたいなーってときは、疲れてるとき多いもんね。
今ね、ムショウにペッパーランチが食べたくなった(笑)
それでリップスライム聴いて、早めに寝ちゃえばストレスは減る、はず。
おっとー。
BGMがエルガーの“愛の挨拶”に変わりました。
リップの後にエルガー。
ラジオ消してランダム再生してたのだけど。
ああなんか癒されてく(笑)
音楽はいいね。