寿司
May 12 [Sat], 2012, 12:40
生さば
April 08 [Sun], 2012, 21:15
サバの刺身！って売ってたので即買い！
けど、残念ながら〆サバじゃった。騙された。
でも、〆過ぎず、脂ものりのりで美味しかったよ！
あとは、赤ナマコ酢。こりゃ、言うまでもなく最高！
ナマコは、やっぱ赤に限るのぉ！
この二品で美味しく焼酎が呑めたよ！
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つけ麺
March 29 [Thu], 2012, 12:35
つけ麺は、やっぱ広島じゃろ！
つけ麺は、やっぱ激辛じゃろ！
この時は、手抜きで具なし。
唐辛子は、全部入れて大辛コース！
タレがもう少し絡む麺なら完璧じゃったのに…。
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くじら
March 25 [Sun], 2012, 12:35
牡蠣
March 22 [Thu], 2012, 21:35
美味しい牡蠣じゃけど、シーズンも終盤に突入。
最後にしっかり食べとこう！と思い・・・
先日は、牡蠣フライ！
やっぱ、美味かったわ！
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今日は、呉市内のあちこち行って、終日打合せじゃった。
今から溜まりに溜まってる設計をやるぞ！
ちなみに明日は終日、広島市内で打合せ。
そして、夜な夜な設計の日々が続く。
もう７週間も無休で、しかも毎日深夜１時〜２時コース！
ほんま、たいぎいわ！
いつになったらゆっくりできるのか？？？
とりあえず、１０月まで山のような設計が入ってる！
誰か助けてくれーーー！！！
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ドリア
March 13 [Tue], 2012, 8:28
即席のドリアを作ってみた。
鍋で水にブイヨンを溶き、ご飯を入れてグツグツと。
次に塩こしょうで味を調える。
まずは、ノーマルバージョン。で、器に入れた状態。
次にノーマルバージョンへケチャップで味を足し、
トマト風味にしたつもりのバージョン。（笑）
ここへとろけるチーズをのせる。
オーブンで焼けば完成！
どっちもまずくはなかった。
けど、何かが物足りなかった。
今回は、研究の余地有り！
誰か、これに手をかけず、もの凄く美味しくなる方法教えて！
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辛
February 29 [Wed], 2012, 12:53
うるう年じゃね。
この一日をどう有効に使うか？？？
なんもないね。（笑）
仕事する時間が増えただけ…
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昨日の昼飯
温まるためにこれ食べました。
たまご、キムチ、ねぎを入れて熱々の鍋のまま
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生ハム
February 06 [Mon], 2012, 8:40
天天有
February 01 [Wed], 2012, 8:15
昨日の昼飯は、これ！
美味しかったよ。
でも塩分がもう少し控えめだったら
京都ラーメン天天有（ネットより引用）
ストレート中細麺！鶏の白濁スープ！
超激戦区京都左京区一乗寺で絶えず長蛇の列ができる。
鶏のコクと旨味が絶妙で、さっぱりと飽きのこない白濁スープに
小麦粉の風味が感じられるラーメン。
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牡蠣
January 18 [Wed], 2012, 8:20
『 プロフィール 』
ニックネーム：まつ-
性別：男性
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現住所：広島県
☆ 大阪生まれ、広島育ち。
浪花の情熱と広島の仁義を持ち合わせた野郎です。 ☆ 釣りＬＯＶＥな '70年生まれ ☆ '05.6 ルアーフィッシング中に転落事故に遭い腰椎骨折。でも今は元気にあちこちランガン中！ ☆ 趣味はもちろん釣り、そしてスクーバダイビング、とにかく海が大好き！ 海べりの別荘が宝物！
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