*^^ゆったりした時間をお過ごしください^^*

2006年02月
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作ってみよう〜アズキのお粥 (2006年02月25日)
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作ってみよう〜アズキのお粥 / 2006年02月25日(土)
材料、分量;
*米…60g
*小豆…30g
*干しナツメ…4ヶ
*栗の甘露煮…4ヶ
*砂糖…20g
作り方;1. 小豆(30g)は水洗いして、倍の量の水で、セイロで蒸し、柔らかくします。(煮て柔らかくしても結構です)
2. 干しナツメ(4ヶ)は、水につけて、柔らかくなったら、種を取り除いておきます。栗は甘露煮(4ヶ)を用います。
3. 米(60g)はよく洗っておき、水で炊き、柔らかくなったら(1)・(2)を加え、砂糖(20g)を少し加えて、出来上がりです。

*ナツメは美容に良く、女性にオススメの一品です。
残りごはんを使っても作れるので、手軽にできるヘルシー料理の1つです。
 
   
Posted at 04:26 / *楽しいお料理* / この記事のURL
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