白湯の作り方

March 16 [Fri], 2012, 9:12

前回の白湯ですが作り方があります。
電気湯沸かし器や電子レンジなどで暖めたお湯ではいけないみたいです。
ここで言う「白湯」とはやかんで沸かしたお湯のことです。

私の最近の日課はこうです↓

朝起きてすぐにやかんに水を入れて点火

その間に歯磨き、洗濯、弁当の用意

湯が沸騰しだす。蓋をあける。

弱火で10分放置。その間に朝食の用意

白湯を飲みつつ朝食

少々手間ですが、ながら行動ができるのでそこまで苦ではありません。
それにしても白湯、美味しいです。

幼い頃から投薬の日々でしたので水を飲むことに抵抗がなく
白湯も美味しく飲めています。
昔、祖母がよくガスヒーターの上で沸かした白湯と
炙った干し芋を食べながらこたつに入っていました。
今は家にガスヒーターがないのでそういうことができないのが少し残念です。


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