100％ぴゅあちわわ

前々からチョクチョク噂で聞いてた『Laksa』(ラクサ)というマレーシア料理を食べてみました
ラクサというのは、ココナッツミルクをベースとしたカレー味のヌードルです

お店は、こちら。。。



Flemingtonにある『Laksa King』
いろんなサイトやブログで、よく紹介されていて、美味しいと評判だったので行ってみることに


店内は結構広くてキレイでした
ラクサキングというだけに、ラクサ専門のお店かと思いきや、それ以外のメニューもたくさんあって、ラクサのお店というより、マレーシア料理のお店のようですね

パチが頼んだのは、シーフードラクサ


私の方は、ベジタリアンラクサ


で、気になるお味はというと。。。
美味しかったです
でも、うっわ〜〜〜って程ではなかったかな、正直(笑)
パチと私はココナッツミルク系の料理が好きで、食べに行く前にもグリーンカレー作ったりと、ココナッツミルク慣れしてたからかもしれませんが。。。
スーパーのアジア食材コーナーに、ラクサペーストが売ってあったので、今度は自分たちで作ってみたいと思います

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