October 06 [Tue], 2009, 22:04
簡単!スイートポテト
[ジャンル]
スウィーツ
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・4人分
  • さつまいも
  • 350g
  • 無塩バター
  • 20g
  • バニラアイス
  • 100g
  • 卵黄
  • 少々
  • 黒ゴマ
  • 少々
[[ 手順 ]]

下準備

1 ) バニラアイス・無塩バターは常温で少しやわらかくします。

作り方

1 ) さつまいもは輪切りにして皮をむいて、レンジでやわらかくなるまで加熱します。
※さつまいもは耐熱皿に並べてラップをし500Wのレンジで5分くらい

2 ) さつまいもが熱いうちにフードプロセッサーに入れ、そこに常温でやわらかくしたバターとバニラアイスを入れます。

3 ) フードプロセッサーで15秒ほど混ぜたら1度止めて、ゴムベラで内側についた生地を落とし、さらになめらかになるまで30秒ほど混ぜます。
※少し味見をして甘さがたりなかったら砂糖を加えて下さい。

4 ) お好みの形に整えて、クッキングシートをしいた鉄板に並べます。

5 ) 表面に卵黄をぬって、黒ゴマ(お好みで)をのせて190度に熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成♪



このレシピは裏ワザCookingでやってたものでぇ〜す(かなり昔の話ですが・・・

材料少なく、手間もかからないからお気に入りです

さつまいもの季節に是非どぉ〜ぞ
P R
■華凛プロフィール■
名前:華凛
いっぱい食べるのスキ・お出かけもスキ
おいしいご飯作ってぇ〜
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