知られざる菊芋

菊芋は、北米が原産のキク科の植物です。
菊のように黄色く美しい花を咲かせ、その根っこはジャガイモやショウガのような根の塊（芋）をつけます。
その根っこが、食用の菊芋として知られています。
イモと言っても、その成分には大きな違いがあります。

通常のジャガイモなどはデンプン質が多く含まれていますが、菊芋にはデンプンはほとんど含まれていません。
その代わりに繊維質や、多糖類（イヌリン）が豊富に含まれているため、体の調子を整える効果があると言われています。

繁殖力が強く、荒れた土地でもたくましく育つことから古くは食用として栽培されていたものが野生化したりというケースもあります。
しかし近年、その健康への効果が認められるにつれて、菊芋を使った町おこしを行うところも出てくるなど、その存在が見直されつつあります。
菊芋を使った料理のレシピもインターネットではいくつも見られるようになり、健康食品として菊芋の粉末やサプリメントが発売されたりと、その活用方法は多岐にわたります。

今はまだ知名度の低い菊芋ですが、じわじわと広がりを見せてきています。
これからも注目していきたいと思います。

• キクイモとは |
• URL |
• Comment [0]

心に病を抱えてしまったら、、、、

私たちを取り巻く様々なストレスで、いつの間にか心に病を抱えてしまうことがあります。
それは自分自身でも気付かないうちに、自分の心に住み着いてしまったりします。

心の病は自分ではなかなか解決できないもの。
臨床心理士がどういった仕事なのかご存知でしょうか？？

心理カウンセラーとか心理療法とか言う言葉は聞いたことがあると思います。いわゆる、人の心のケアを行う仕事です。臨床心理士はそんな専門的な分野の資格試験を通り抜けてきたエキスパートです。

あまり知られていないのですが、特定の大学院を卒業しなければ、臨床心理士の受験資格を得ることは出来ません。つまり、その関門を突破して初めて臨床心理士と呼ばれることが出来るのです。そしてさらに意外なことなのですが、臨床心理士と言う名前の国家資格は有りません。これだけ心のケアが叫ばれる世の中になってきているのにもかかわらず、臨床心理士は民間機関が作った資格なのです。民間の資格は実は多数有り、その中でも有名な資格が、臨床心理士と呼ばれる資格、と言うだけなのです。どうやら国家資格にしたくても、心理士団体と医師団体の調整が上手くいっていないのが原因のようで、心理士団体の出す臨床心理士の資格が重要視されてしまっているのが現状のようです。

臨床心理士は、病院やクリニックでの心理療法、職場や学校などでのカウンセラー、
幼稚園や保育所などでもカウンセリングを行ったりしているようです。
昨今のさまざまなニュースからもわかるように、人の心の病は大きな問題となっています。
臨床心理士の社会的なニーズはこれからますます大きなものになっていくことでしょう。

人の心の病の原因はいろいろなことが考えられると思います。
なにより人と人とが接触することそのものがストレスの原因と言う人もいるでしょう。
イジメやセクシャルハラスメント、ＤＶと言われるもの、、、、、

それにＩＴなど機械的なものに囲まれた職場や生活環境。
心に潤いを感じられない生活が私たちが生きる現代社会とも言えます。

臨床心理士は、そんな時代を生きる私たちのウルトラマンかもしれません。

• URL |
• Comment [0]