フライパンひとつで作られるらしいビビンバ

December 10 [Tue], 2013, 11:59
先週、アサイチの料理コーナーで、料理研究家コウケンテツさんがビビンバを教えてくれていた。
野菜はなんでもよいとのことで、数種類の野菜をフライパン一つを使い回ししてつくっていたが、時間も決められている生放送のせいか、すごく大変そうだった。でも、イノッチが試食の時に、「美味しい!」と一口食べて感想を言った時、すごい嬉しそうな顔をした。本当に素の顔というか、表情。

ビビンバって作ったことないんだけど、フライパン一つで作れるんだったら、挑戦してみようかなと思った。コチュジャンお好みでとコウケンテツさんは言っていたけど、コチュジャンの美味しさがいまいちわからないんだよなぁ。


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