7月のお菓子教室。
July 13 [Mon], 2009, 17:38
また、日にちがあいてしまいました。
あれよ、あれよ・・・と過ぎてしまい気がつけば夏休みが！
先日のお菓子教室はチーズケーキです。
ジェノワーズから始まり、カスタードクリーム、チーズクリームと作り
最後にイタリアンメレンゲをバーナーでお化粧
ブルーベリーの上にはコンフィチュールを乗せて
隠し味にカルピスを。
私は食べることが出来ないので、お友達にお裾分けしましたが
とっても美味しい〜♪との感想をいただきました。
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