プルーンビューティフルライフ

June 17 [Wed], 2009, 17:51
プルーンビューティフルライフ

プルーンは、
バラ科に属する植物で、
和名はセイヨウスモモといいます。

生食やドライフルーツなどにして食べられています。

栄養成分は、
乾燥させたドライプルーンの方が栄養価が高く、
β-カロテン、ビタミンB6、
ナイアシン、カルシウム、カリウム、
マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、
食物繊維などが含まれています。
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