どうも、山口玲香です！

それはそれは素敵な和食がいただけるお店に
行ってきましたぁ〜！

雲龍とうふ。
豆のコクとドライトマトの酸味がぴったり♪


昆布締めにした鮃のカルパッチョ。


８種盛り。


一品一品手が込んでます



フォアグラの茶碗蒸し、ふかひれのスープ仕立て。



鮎の酒盗干し



アグー豚の西京焼き。夏野菜のラタトゥイユ添え



スイートコーンの炊き込みご飯。めちゃ甘くておいしい♪



デザートは選べます！
甘納豆のアイス　抹茶ソースか



２層になったココナッツのムースとスイカのジュレ。



ココナッツとスイカって意外な組み合わせだったけど
これがめちゃくちゃ合う！！
シェフ天才


こちらでおまかせコース￥５２５０
アラカルトもありますよ♪
スタイリッシュな空間でお洒落な和食を楽しんでみてくださいね〜



■Assiette de MAKO
福岡市中央区大宮１−７−８
０９２−５２２−３６８７


それからアメブロの金曜の中継の時の動画を
アップしてみましたぁ〜！
そちらも覗いてみてくださいねっ
Reika Style

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先日、ブロガーさんに密着する取材があったんですが
その時にブロガーさん達が向かったお店で
私も一緒にランチをいただきました〜


ちなみに取材の様子をお世話になったブロガーさんが
アップしてくださってました☆

お菓子な日々in福岡

ウマカモノスキ

取材風景をはたから見る事ってあんまりないので
新鮮☆ありがとうございました〜



さてさて、そのランチなんですが、とにかくお得なんですっ！！


じゃがいもまんじゅう、クレソンソース。



夏野菜とタコのジュレソースをかけたもの。



とうもろこしの豆腐。



煮穴子の茶碗蒸し。



しゃこの天ぷら。


どれも手が込んでるでしょ〜？
味付けも優しい味わいで美味しかったぁ

これにご飯、味噌汁、つけものがついて・・・・



１０００円


さらに３００円プラスすればデザート、コーヒーも☆



やっぱりブロガーさんの口コミは凄いですね〜


■茶坊主
福岡県福岡市城南区樋井川3丁目17-6-102
092-403-6048

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警固本通りにオープンしたお蕎麦屋さん


いしい


っといっても蕎麦だけではなく一品メニューも豊富で
居酒屋感覚でも利用できるし
別のお店で飲んだ後に〆で蕎麦だけ食べに行くのもOK☆


カリカリの厚揚げ豆腐。



生麩田楽。これ、大好き♪



豚の串焼き。



出汁巻き卵。間違いない



貝柱のかき揚げ。カリッカリで絶品☆



鳥だしの、つけ蕎麦。



ざるそば。二八蕎麦です。



ぶっかけそば（おろし）



ね〜？もちろん、メニューの一部ですがいろいろあるでしょ〜！？
蕎麦だけじゃなくて一品料理が美味しいっていうのが
嬉しいですよね。


ヘルシーに飲み会したいときにもおススメです♪


■いしい
福岡市中央区警固２−１６−１１
０９２−７１５−２６６７

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念願かなって・・・


今夜は・・・


手島邸正式デビュー


・・・っというのも前回は途中参加でまともにいただいたのは
デザートだけ、というなんとも中途半端なデビューだったんですが
今夜はしっかりお食事フルコースでいただいてきましたぁ！


水だしのめちゃくちゃ甘いお茶からスタートしまして、

イカに金時瓜やらイクラやら山芋を使ったお料理、

自家製かつお酒盗でいただくお刺身に、

牛しゃぶと賀茂ナスの溜り醤油ソースや、

ほうぼうと、梅肉トマトをつかった一品に、

はまぐりのお味噌汁とカナトフグの一夜干しに釜炊きのご飯まで・・・etc

お写真は控えさせていただきましたが
メニューの組み合わせ見るだけで
そそられるでしょ〜？？


どれも本当においしゅうございました


とっても素敵な雰囲気で贅沢な時間をすごしてみてくださいね


手島邸のHPはこちら☆

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大人気のカフェ、パロマグリルが
その向かいにオープンさせたフィッシュマン。

ずっと行ってみたかったんですがようやく念願叶いました


まずは特注したという刺し盛りの器、これが見たかったのだ！
天国への階段らしいです♪
刺身はどれも新鮮で美味しかった


お醤油やポン酢もこだわり！



スパイスをたっぷり使って焼き上げたオマールエビ。


ちょっと珍しい野菜がたっぷり楽しめる
バーニャカウダ。ソースは私好みでした


エビクリームコロッケ☆



とにかくメニューも豊富でまだまだ気になる
メニューばっかりなので足しげく通いそうな気配です


■博多炉端　魚男（フィッシュマン）
福岡市中央区今泉１・４・２３
０９２−７１７−３５７１

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一気に梅雨らしい天気になりましたね〜！
今更ながらレインブーツを買ってない事を後悔・・・
明日はソラリアステージの中継行きますので
お時間あるかたはチェックしてくださいね♪


さてさて今日のグルメは
ちょっと目新しいお料理の数々・・・

しか〜し！

お店の詳細はアップ出来ないのでお料理だけご紹介☆



ピスタチオの冷たい茶碗蒸し！！！
ピスタチオの食感とコクが楽しめるたまごプリンって感じかな。



ふぐ刺し


初めていただいた品種の鶏肉だったんですが・・・
名前忘れた〜



同じく牛肉も名前忘れた〜！！
けど両方大変おいしゅうございました



な〜んと！ゴーヤを練りこんだゴーヤ麺！！
見た目もと〜っても涼しげで綺麗



デザートは黄色のスイカ☆



お店は薬院某所の和食やさんです

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しばらく仕事で福岡を離れるから
福岡名物が食べたいというお友達のチョイスの夕食。


豆腐のサラダ☆


博多名物、水炊き！！
福岡住んでてても、なかなかいただく機会がないので
私も新鮮でした〜☆


水炊き後の締めは細めんが入って
さっぱりしたラーメンみたい☆


本日の鮮魚は焼き魚か煮魚か蒸し魚と調理法が選べるんですが
この日は鯛を焼いてもらいました。


デザートは柔らかめのコーヒーゼリーにアイスクリームがオン



個室もあるし広々とした店内はブロックごとに雰囲気も
違っていて一緒に行くゲストにあわせて
席も選べそうですよ〜。
ちなみに広かったのでお手洗いから席に戻る時に迷いました・・・


■博多　ゆげ庵
福岡市中央区今泉１−１０−１２
０９２−７７１−４３４１

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えっ！？？ここが入り口！？？


って思わず、あなたもリポーターのようなリアクションを
してしまう事間違いなし！！？

って感じの所から細い路地を入って行くとお店を発見！！
初めて行く時は絶対迷ってしまいそうな場所です！！

座敷にテーブルが２つと、奥に個室が１つ。
計３組しか入れないので要予約デス！！

今回はランチでおじゃましました。


レンコンまんじゅう。珍しい黄色いインゲンも添えてありました♪


めちゃくちゃ脂がのったアマダイを
梅風味のおダシとともに・・・
ご飯にかけてお茶漬けにして余すことなくいただきたい☆



創作お寿司の数々・・・
トロ、あげまき貝、鯛、タコ、車エビ、イカetc・・・


水炊き風スープ。


デザートは甘夏ゼリー。



気さくで楽しいキャラの女将さんとのおしゃべりも
是非是非楽しんでくださ〜い


■にぎり寿司　キヨノ
福岡市中央区平尾２丁目
０９２−５３４−１１００

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天神から車でおよそ４０分・・・


山の中腹にこんな素敵な佇まいの・・・



お蕎麦屋さんがありました〜！

あら！写真が横向きでごめんなさい


単品蕎麦はもちろん、予約すればコースもいただけます！




お刺身の盛り付けも綺麗！


新鮮で美味しい♪


ヒレステーキを和風餡とワサビでいただきます。


アワビや車エビ、野菜を塩味で・・・！
素材の甘さがたって、めちゃ美味しいです



〆はおそばで。ざるそばと温かいお蕎麦が選べます。

かなり細めのお蕎麦ですがのどごしもよく
お蕎麦の風味をしっかり楽しめます。
こんにゃく鮨も付いてますよ〜！


日が暮れる前に行けば綺麗な夕日が楽しめますよ〜
隣にはカフェもあって夜景も楽しめるんですが・・・・
それはまた明日アップします


■蕎麦　文治郎
福岡県糟屋郡篠栗町若杉２０−１
０９２−９４８−６５６５


明日は今日感テレビでグルメ事件簿のOAです！
今回のグルメな事件は・・・

ちゃんぽん


是非見てくださいね〜

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魚にはうるさい今日感テレビのリポーター、殿畑大作さんが
美味しいよって教えてくれたお店に行ってみました♪


なんでも漁師さんが海の中で魚をしめて
血抜きするから、身の綺麗で美味しいお魚がいただけるんだとか！


刺し盛り。

手前から時計回りに、桜鯛、桜鯛皮つき、タコ、イカ、
コロ鯛、石鯛。

コロ鯛や石鯛なんて珍しい〜
身のしまった美味しいお刺身でした。


他には砂ずり唐揚げ


明太子れんこん。


ちゃんぽん。結構あっさりしてました！



他にも博多っぽいメニューのものも多くて
県外のゲストを連れていくのにもいい感じのお店でした☆


■居食酒屋シオサイ
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目1-17-2F
092-741-8505

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