ＹＵＫＩちんが「ホワイトデーに」という事で、レストランの予約を取ってくれました＾＾日本橋のフレンチ、オーグー ドゥ ジュール メルヴェイユ（Au gout du jour Merveille）。
ネットでとても評価が高いとの事で楽しみ楽しみ♪
場所は、日本橋高島屋付近。一見「本当にこの通り？」と思うような重々しいビルの間にありました。しかし入ると素晴らしいです。シンプルなインテリアと照明、店員さん達の心のこもった接客、お料理も期待以上！半年前にオープンしたばかりとの事で、愛される店作りをとの心がけが細部に行き届いているのだと思いました。
私達は小食なのでコース料理を食べるときはいつも一番品数の少ない（つまり安い）コースを注文します。今日は6500円でした。＋お酒の代金、サービス料ナシで、二人で18000円弱。このお値段でこのお料理とサービスは安すぎると思うほどの満足感です＾＾
特徴としては、やはり素材の一つ一つが良いものを使っていること、味や見た目のバランスがとてもいいこと。そして全く手抜きをせず、心をこめたサービスの姿勢を保っていること。フランス料理はそのお店の個性がとてもはっきり表れるのでぜひこの方針を貫いてほしいです。では、メニューを記載しますね（正式名称は覚えてないので私の記憶です。スマソ）。　［続く］

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