紅色ちよこれゐと

下準備

作り方

1 ) 土台を作る。
クッキーを丈夫なビニール袋に入れて砕く。

2 ) ボールに１とレンジで溶かした無塩バターを入れて混ぜる。

3 ) 型に敷き詰める。(コップの底でぎゅーってする。)
冷蔵庫に入れておく。

4 ) クリームチーズのを作る。
レンジで１分くらい温めたクリームチーズをボウルにあけ、泡だて器で混ぜる。

5 ) ４にヨーグルト→生クリーム→砂糖の順に加えて混ぜる。更につぶした苺とラズベリーとレモン汁も入れる。ピンクにする。

6 ) ふやかさなくていいゼラチンを使ったのでレンジでチンした牛乳に粉ゼラチンを溶かして５に投入。混ぜる。

7 ) 型の側面にいちごスライスを敷き詰めてから、６を流しいれる。

8 ) 冷蔵庫で固める。

9 ) おわり。