ケーキ屋さん

2008年08月31日(日) 4時28分
雑誌で知った 新しく出来たケーキ屋さん。

今日のお出かけ最後の場所です。

「カール・マルレッティ」
いくつか紹介されていたお店のなかで、きれいでモダンだけれど、クラシカルなケーキが多そうで、一番興味がひかれたお店でした。

行ったことのない界隈でしたが、メトロを降りるととても賑やかな感じのよい街でした。


メトロから歩いて3分程度、すぐにわかるところにお店はありました。

私が着いたのはもう六時を過ぎていたので、なくなっているものもいくつかありましたが、見た目ですぐに食べたい!と思ったエクレアと、オペラに決めました。
エクレアは バニラ、チョコレート、カフェの中から私はカフェを選び、そしてオペラもカフェの味がしみたケーキ。

そういえば、みどりさんと作ったマカロンも、リクエストして1つはカフェにしてもらったのを思い出したら、本当にカフェ味のケーキが好きなんだと 気付きました。


買って帰ったケーキ、箱の中からなので、綺麗さや見た目の美味しそうなのは伝わりにくいのですが、サブレを乗せて焼いた生地のカフェエクレアは、思いの外大人味。
カフェの香が口一杯に広がる 上品な味わいに思いました。

オペラはカフェよりもチョコレートと おそらくものすごく細かくしたくるみ?が入っているように思えたのですが、
どちらも本当に上品で、他の種類も食べてみたくなりました。

オペラを選んだ理由は、好きなことと、もう1つ、帰ってからのサロンのカリキュラムに入れてあるので、せっかくだから、色んなところのものを食べてみようと思ったから。

もう レシピはあるのだけれど、こうして食べ歩いているうちに、変わっていったらそれも楽しいなと思っています。

ケーキやさんはどれだけ回れるかわからないけど、いいもの沢山見て、食べていこうと思います。

下見 2

2008年08月31日(日) 3時50分
ボンマルシェは 夕方こんでいる時間に行ったわりにレジは空いていて 何だか不思議な気分でした。

いつも一杯人がいて買い物するのも嫌になるのに…たまたまのタイミングかな。

いつもかわいいお菓子や紅茶、お砂糖やお塩…パッケージの可愛らしいものなど、大好きな楽しい場所。


いつできたのが、前回来たときにはなかった、ドラジェの量り売りコーナーは見ているだけでもカラフルで楽しめました。

中にあるパン屋さんも以前、いつも長蛇の列で眺めるくらいでしたが、今日は前から可愛くて気になっていた fagotins を買ってみました。

紐で縛ったという意味の名前のとおり、五種類の小さく細長いパンが写真のように並べられていたら、可愛くて食べる目的とは違った視点で買いたくなってしまう。

他にも長い串に刺したブロシェットのパンなど楽しいパン屋さん。

私の好きなプレッツェルも一緒に買ってみました。

下見

2008年08月31日(日) 3時18分
昼間はカフェとサロンに必要なものを買うための下見に、デパートのはしご。
メゾン館やグルメ館を見て回りました。


はじめにメトロを降りたのは オペラ。

ラファイエット、プランタンで食器などを見て回り、いくつか気になるものを見つけられて 下見なだけなのに、もう満足。

その後はいつも来るたびお世話になる、食器やさんのかずこさんを訪ねて、新しい食器や面白い商品を紹介してもらいました。

新しい食器でサロンを開いて、生徒さんがたも喜んでくれるかな など考えながらまた楽しい想像が膨らみます。

けど まだ下見です!

晴れ!

2008年08月31日(日) 3時05分
今日のパリは 暑いくらいで日差しの強い1日でした。

来たときは曇り、昨日は曇りで夕方から、真昼のように暑くなりました。


すっかり油断してサングラスも持たずに出かけたら、案の定目が痛い。


朝出かける前に寄り道したエッフェル塔、とっても気持ちよかったです。