じゅんじゅんレシピ公開中

しゃぶしゃぶをした時って、ごまだれが残ってしまいませんか？

またすぐにしゃぶしゃぶをやるわけにもいかないので、ちょっと困ってしまいますよね。

そこで、残ったごまだれを使ったレシピを紹介します。

材料は、鶏もも肉１枚、レタス・キュウリ・ミニトマト適量、ごまだれ、ラー油です。

鶏もも肉は茹でて、食べやすい大きさに切ります。

レタスは食べやすい大きさに、キュウリは千切り、ミニトマトは半分に切ります。

ごまだれにラー油を適量入れます。

辛いのが好きな人は多めに入れてくださいね。

器に野菜を盛りつけ、その上に鶏もも肉を乗せ、ごまだれをかければできあがりです。

簡単に、お店のメニューにあるような、鶏のピリ辛サラダが作れるので、是非試してみてくださいね！

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うちの近くの喫茶店は　いまどきじゃない昔ながらの

喫茶店って感じのお店で、たまにランチに行きます。

そこのサラダのドレッシングが美味しいんです。

多分、にんじんや何か他の野菜もすりおろして、

にんにくも少々。お店の人に聞いたら、手作りで内緒だって。

もうホントにはまってしまって、この喫茶店でバイトでも

しようかしら？なんて思ってしまうほど。

どなたか自信満々のドレッシングレシピ、知りませんか？

私のはオーソドックスすぎて・・・。

これは！ってのがあったら是非教えてくださいね〜。

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今日は簡単に作れる肉巻きのレシピを紹介します。

用意するものは、豚肉スライス１０枚、水菜二束、酒大さじ２、塩コショウ少々です。

水菜は肉の大きさに合わせて切ります。

肉に塩コショウをして、水菜を巻きます。

フライパンに肉巻きを並べて焼きます。

焼き色がついたら酒を入れて、弱火で蒸し焼きにします。

５分ほど経ったら、蓋を開けて、水分がなくなるまで強火で焼いたら出来上がりです。

そのまま食べてもおいしいし、ポン酢をつけて食べてもおいしいですよ。

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