【うどん】家族亭 by OISHI@Siam Discovery Center

July 20 [Wed], 2011, 19:50
OISHIがフランチャイズで始めたうどん専門店「家族亭」。
サイアムディスカバリー6階がリニューアルして Sky Dining というレストラン街になったのですが、マダムタッソー蝋人形館のすぐ近くに出店してるこちらの支店へ初めて入ってみました。日本人にはトンローsoi12の支店が知られてるけど、バンコク市内に7支店あるようです。


噂には聞いていたタイ人によるうどん専門店。
日本の「家族亭」をFC契約でやってるんですね。
とは言え、OISHIらーめんというとんでもない事業実績があるOISHIです、
いつも通りハードルを低ーーくして入ってみました。


こういう食品サンプル、今ではバンコクのあちこちでみかけるようになりました。


海老天おろしうどん 179B(税サ込み)
冷やしうどんです。海老天2尾と大葉天1枚におろし大根、大量の鰹節がのってました。
薬味は小口ねぎとおろし生姜。
黄色く見えるのはたくあんじゃなくてレモン。
小鉢とかも特になくて「これだけで179Bするのかぁ、意外と高いんだなあ」と思ったけど、
後でレシート見たらすでに税サ込みの値段だった。


器がデカ過ぎるのか、見た瞬間「少なっ!」w
でも、OISHIらーめんよりはずいぶんまともな見た目。麺もテカってる。
手打ちの生うどん、食べてみたらこれが、、、、

思ってたよりぜんぜん普通のうど〜ん☆ コシ?あったよ。
つゆが若干甘めに感じるくらいで普通に冷やしうどんだったあるよ。
天ぷらは、うーん、揚げたての感じは味わえないけど、うぇっ、てほどじゃなかった。
おろし生姜がまったく風味が無い生姜だったのが残念と言えば残念。

そして冒険のもう1品がこちら↓・・・・・

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