飲食集客をじっくり考えるのなら
August 31 [Sat], 2013, 17:13
飲食店の集客は地域や時間帯、提供する食べ物によって対策が様々です。
繁華街なら夜サラリーマンが帰る時間帯の人が多くなってから勝負ですし、住宅街ならファミリー層が多いはずです。
夜なら居酒屋が多くなりますし、昼ならお食事処や喫茶店が多くなるでしょう。
集客するには工夫を凝らしているお店から学ぶことも大切です。
集客の参考になるお店http://faye78gya87g.jugem.jp
これを見てどうすればいいのかをじっくりと考えましょう。
繁華街なら夜サラリーマンが帰る時間帯の人が多くなってから勝負ですし、住宅街ならファミリー層が多いはずです。
夜なら居酒屋が多くなりますし、昼ならお食事処や喫茶店が多くなるでしょう。
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