エスニック嫌い

September 16 [Mon], 2013, 22:26
料理好きな友達がごちそうしてくれるというので遊びに行きました。
彼女はいろいろな料理を凝って作るのが好きで蕎麦なども自分で打ってしまいます。
その時に出てきたのはスパイスから作ったというインドカレーでした。
インドカレーといっても北インドと南インドでは違うなどといろいろ教えてくれましたがあまり興味はないので詳しくは忘れました。
今回作ったのは確か南インド風のココナツミルクが入っているのでした。
食べるのもライスではなくナンを自分で焼いて用意してくれました。
実際食べてみたのですが、どうも私はココナツミルクの風味が好きでないのか正直イマイチでした。
確か東南アジアの料理にもココナツミルクが入っていて好きでなかった覚えがあります。

それでは今日はいつもの仙台の接骨院に行ってきます。
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