今年のレシピは すっきり味になったからメモ
全体的に おおよその分量
いろんなレシピを見るとシナモンも入ってるけど
夫が飲めなくなるので入れない・・・
新生姜 ３００ｇ （その辺のスーパーで一袋このくらいの量で売ってる）
てんさい糖 ２００ｇ （どんな砂糖でもいい）
水 ６００ｇ
クローブ 10粒程
鷹の爪 一本（輪切）
粒こしょう 10粒程
はちみつ ３０ｇ
レモン汁 ５０ｃｃ位
生姜に砂糖をまぶしとくと水気が出る
ジャム作る時みたい
そこから水を入れ、スパイスを入れ グツグツ
アクとり
最後にはちみつとレモン汁
こす
炭酸で５倍くらい
全体的に おおよその分量
いろんなレシピを見るとシナモンも入ってるけど
夫が飲めなくなるので入れない・・・
新生姜 ３００ｇ （その辺のスーパーで一袋このくらいの量で売ってる）
てんさい糖 ２００ｇ （どんな砂糖でもいい）
水 ６００ｇ
クローブ 10粒程
鷹の爪 一本（輪切）
粒こしょう 10粒程
はちみつ ３０ｇ
レモン汁 ５０ｃｃ位
生姜に砂糖をまぶしとくと水気が出る
ジャム作る時みたい
そこから水を入れ、スパイスを入れ グツグツ
アクとり
最後にはちみつとレモン汁
こす
炭酸で５倍くらい
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