先週の土曜日から母と姉と沖縄の石垣島へ行っており昨日帰還致しました。
石垣島では川平湾を見たり、あやぱにモールで買い物したり、離島は竹富島をサイクリングしてカイジ浜とコイドイ浜で和み、牛車に乗ったり、黒島で海がめを見たりと短い日程ながらも沖縄を満喫しました。
晴れと曇りが半々位でしたが、体力の無い母と姉にとって沖縄の晴天はキツかろうと思うので、過ごしやすくて良かったかな〜と思います。
あと、沖縄は花粉が無いので、行く前迄グズグズいってた鼻が通り快適になりました。素晴らしいです！東京に帰ってきた瞬間又、鼻水が出ましたけど・・・・。
今回の沖縄旅行はおいしいものを食べまくりました！
印象に残ってる美味しい物（店名が分かったら後で付け足します）
★石垣牛のアボガドわさびソースかけハンバーガー
最終日にちょっと食べてみたら激うまでした。ああ、また食べたい・・・
★まぐろの海ぶどうのせ軍艦巻き
海ぶどうのぷちぷちした食感とまぐろがすごい合う〜。
★豚肉の生姜焼き定食
竹富島の牛車乗り場近くの見せで姉が頼んだ定食。味見したら柔らかくて味がしみこんでいておいしかっ た！その時私が頼んだのはビーフカレー・・・。何故沖縄迄行ってカレーをセレクトしたのか自分？とその夜 は自問自答した。
★イカの刺身
刺身の盛り合わせを頼んだらその中にあったイカ。普段「イカは噛み切れないから」と刺身は食べない私 なのですが、姉が「やわらかいよ」と言うので食べた所、イカは口の中で溶けるように無くなりました。
良いイカは溶けるんだ・・・・と学んだ瞬間でした。
★いくら丼
飲みの〆に食べたいくら丼。味付けも丁度良くておいしかった〜。
★ぶくぶく茶
琉球茶道のぶくぶく茶。器に入っている原料を自分で泡立てて泡をお好みの飲み物の上にたくさん乗せて ピーナッツ黒糖を振りかけて飲む。おいしいというか、泡立てるのがおもしろくて楽しかったです。
旅行前でバタバタしてすっかり連絡が遅れてしまいましたが、参加している福岡の豆本販売イベント
ふくまめ２開催中です。よろしくお願いします。
ニックネーム：ASAKO ☆猫やオウムガイをモチーフにイラストを描いています。 pixivでは「夕顔」という名前でイラスト公開しています。
