餅は餅屋 

2012年01月26日(木) 16時36分


こういうしんしんと雪の降る日には

あったかーいお部屋にこもって

時々窓の外を眺めながら・・・・・・






『えーとー、何しよう?』






何かに没頭したい気分になるけれど

日々の買い物やら、なんやらかんやらに追われ

それもできず

結局は今日買ったイチゴがおいしかったので、

ふと思い立って、カップケーキ作ってみた。

しかも、スポンジ生地のカップケーキだったら

フワフワになるんじゃあないかしら?と思ってね。(←仕事しぃやろー??)




結果・・・




餅は餅屋、適材適所、スポンジはスポンジ。。。




もいっかい、これから一日をやり直そう!

子供よ、まだ帰ってくるなよー。




そろそろチョコレート味のお菓子を増やしときます。

バレンタインデーはもうすぐだしね。

ありがとうございました。 

2011年12月31日(土) 23時35分

今年も一年お世話になり、ありがとうございました。

何と言っても日本中を包んだあの悲しみが

まだ癒えていない今日ですが、

振り返ると、

被災していない私達も

多くの事を学んだように思えます。

故郷を愛する心とか、

人との繋がりとか、

人としての原点に立ち返れたのではないでしょうか。



さて、明日からは新しい年、

時々は立ち止まりながらも、

前向きに日々を過ごしていきたいと思います。

時には誰かの力をお借りしたいときもあるかもしれません。

その時は、またよろしくお願いいたします。


では、皆様よいお正月をお過ごしくださいませ。




新年は4日正午より
『焼き菓子福袋』(¥1,000)をご用意して
お待ちしております。

「マネーボール」 

2011年12月02日(金) 23時44分

よかった!今度はよかった!
(ネタバレあります。)


たった3回くらいなんだけど

ブラピ扮するビリー・ビーンの娘の登場がよかったね。

男の人の世界の話のうえ、統計とかお金とか

無機質だったりへヴィーだったりするなかで

パパを心配している娘の愛情がとっても柔らかい。

硬くて冷たい何かを素直に溶かしてくれる。

そんな彼女の空気感が、うまく差し色になってましたねー。



私はそんなところにグッときたけど

ま、そんなのはこの映画のテーマではないでしょうね。



徹底した統計で人選する。という誰も信じてはくれない奇抜な戦略で

孤軍奮闘するビリーを描いています。

考え方の切り口を変えて、新しい事に挑戦してみることって

普通にビジネスにも通用するなあ、と思えました。

また、結果が出せなくて、葛藤しながらも自分を信じたり迷ったり、

野球界に限らず、日々の生活にもリンクして、

考えさせられちゃうような気がしました。



で、結果、チームは信じられないくらいの連勝をするわけですが、

こういうシーンは、サクサク進んで

観ていて小気味良い。良くある手法ですが。

そして最後にビリーは、

レッドソックスから莫大な金額を提示され、オファーを受けるけれど

自分を見失わないために、それを断るという選択をするのでした。

そこでもまた『違う自分でいられない・・・』って、

娘の歌う歌を聴いてるんだけどね。



そう、違う自分ではいられないのよ。誰だって。

でも、違っている事が間違っているとも言い切れないと思うけどね。




※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。




はー、一週間以上前に観たんすケド、やっとアップできました。ま、いろいろと忙しくって。忙しいというのは理由になるようでなりませんね。時間は作れと言いますが、時間作ったら睡眠時間を減らす羽目になり。。。ン?なんかおかしいゾ、と思ってはみるものの、やっぱやりたい事はやりたいわけで、えーと、そのーぐるぐるになってきました。ワケ分かんなかった方も分かった方も、またそのうちアップもしますので、またよろしくね。そして今日も読んでくれてありがとう。すなわちそれが言いたかっただけなの。

達郎のライブ行ってきたよ 

2011年11月30日(水) 1時40分

昨日は大好きなタツローのライブでした。

(微妙にネタバレ、注意)


もう、サイコッ。

ひーっぱるひっぱる。

で、のーばすのーばすぅ〜。

改めて言うけど

それがR&Bとかドゥーワップなんかからきている

彼の歌い方なんだ。いーなー。

だから、ステージのセットも

(タツローに止められているのであまりはっきりとは言えませんが)

毎回そこんとこを意識した作りになってるわけね。



『おやすみロージー』が泣かせるー!

『抱きしめた。君の悲しみが、僕へとのり移るように。』だと。

病んでますから私。疲れてますから私。グッときちゃう。

『Your Eyes』文句なし!

歌詞書き出して、意味調べて覚えた、私にとっての逸品なの。



今年は特に大きな災害があったので

それに対するメッセージも盛り込まれていて

より心に沁みるステージでした。


今まだ興奮状態でうまく書けないけど

書かずにはいられない。そんな気分。



しかし、みんななぜ立たない?

こんなの初めて。

2曲目の『SPARKLE』で立つでそ?ふつー。。。

そういう私も意気地なしで立てなかったけどさ。




※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。




行かれた方、分かち合えてよかったねー。行かれなかった方にはぜひオススメの達郎のライブです。そして、達郎をあまり知らない方には、キルトハウスに来てください。ここんとこ例によって、喫茶「山下」(※達郎の曲ばかりかけている偏ったお店)になってます。

うるさいほどスコーン 

2011年11月09日(水) 2時57分

皆さま、お知らせでございます。


今日から金曜日まで、キルトハウスのスコーンが

福井駅のプリズムマートで販売されます。

ブルーベリージャムとクロテッドクリームとアッサムティーも同時に販売されるので、

これで完璧なブリティッシュティータイムが揃っちゃいます!

お店に行ってお客様に説明したいくらいなんだけど、そうもいかず。。。

ここで、ちょっと。




スコーンって、ちゃんと作法がありまして

ナイフとフォークを使って真ん中で横に割って

ジャムとクリームをつけてサンドした形に戻して

ナイフとフォークでいただきます。

いきなりガバッとかみ付くのは、

実はいけませんの。


ジャムはこの場合ブルーベリーが主で、

紅茶は濃いミルクティー。

今回プリズムさんで販売しているジャムは

完全無添加でオーガニックのお砂糖のみで作っている

安心でおいしいブルーベリージャム

紅茶は、国立の葉々屋(ようようや)という

紅茶屋さんのアッサムティー

この紅茶、とても濃くて深いのに、渋味、えぐ味がまったく無く

とてもおいしいの!

そして、スコーンにうるさいイギリス人をも唸らせた

NAKAZAWAのクロテッドクリーム

味も食感もくせになります。


はい、これでパーフェクト!


ぜひお求めくださいね。



※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。



今日はオチが無くてつまんないと思った方、毎回くだらんオチはよしなさいと思った方、
どちらも読んでくださってありがとう。それから、たくさんの方のご協力で、私のスコーンを世に出すことができました。
今日もまた感謝。

ガレージセール明日だよ! 

2011年11月04日(金) 22時14分

ただいま、ガレージセールの準備中でございます。

紅茶のケーキの中にいちごジャムと

ルバーブジャムを入れているところ。

これ、焼きあがっちゃうと

とっても寂しい感じになるので

その前にちょっと

証拠写真ね。



しかし

  ・
 
  ・

  ・


お料理やお菓子作りは『手早く』が基本でございます。

なのに

途中でこんな事やってることが

そもそもどうよって感じだなー。



しかも、百均でかわいいかな、と思って買ったけど

できあがったみたらそうでもなかった

残念なカップに入ってます。

そんなこともあるよね。



ま、ほかにキッシュやケーク・サレも作ります。

よかったら遊びに来てね。


商品も並んだよ。





明日は通常のランチはお休みです。
その代わりといっては何ですが
イタリアン薬膳カレーが、食べられます。
この機会にどうぞ!

アメリカンスタイル 

2011年10月23日(日) 13時46分

『フルーツのショートケーキ アメリカンタイル』


フォークを刺すと倒れてしまう、

そんなアバウトな私のケーキを

『アメリカンスタイル』と申します。

いい言葉だ。




同じような意味合いで

『手作り』というのもありますね。

いびつ、ぶかっこう、でも『手作り』ですもん。

なるほどねー。

いい言葉だ。




本日静かな(←暇とも言う)店内で、

ちょっとボリューム大きめでStingをかけてます。

これもまた好きな時間。




でも待てよ、選んだお皿がアメリカンどころか

ロイヤルロイヤルしているっ!

でも、アメリカンスタイルだから

お皿は今さら(←皿だけに…じゃなくて)

変えられないんだ。




※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。




本日も最後まで読んでくださってありがとうございます。
食育が好きな私ですが、自分の事は疎かになりがちで
口内炎を作ってしまいました。
みなさんも、この季節自己管理には気をつけて。

ガレージセール! 

2011年10月13日(木) 21時51分



来月、ガレージセールをすることになりましたのでお知らせします。

●11月5日(土)6日(日) AM 11:00 START!  

   食器、雑貨、古着、新鮮なお野菜やお菓子類の販売です。

   ☆ 前回好評だったテイクアウトメニュー
               『イタリアン薬膳カレー』もお試しあれ!
              サラダ付 ¥500!  おまつり価格だよ!

   ☆キッシュ、ケーク・サレ、スコーンなどもお祭り価格です。




写真は今日ご注文いただいた『おそうざい弁当』です。
  ・チキンのバルサミコ煮
  ・キャベツとベーコンの春巻き
  ・かぼちゃのミルフィーユグラタン
  ・アボカドの豆腐ドレッシングサラダ
  ・季節のフルーツ
  ・コシヒカリ米ご飯
              ¥1,050
     (前日までにご予約ください。3個より承ります)





※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。








今日はガレージセールを言いたいんだか、お弁当を言いたいんだかよくわかんないなー。な感じの記事でしたが、私もガレージセールのお知らせにどーもオチがつけられなくって、あっ!と思いついたのが、知らない人が多くてアピールする必要があるなーと思っていた、お弁当なんでございます。などといろいろ言わなくても、お弁当もやってますので、どうぞよろしくお願いします。って言えばすむことなんですよ。ややこしい女、あずきでございます。では、お弁当もよろしくお願いいたします。そして、ややこしいあずきにお付き合い、今日もありがとうございました。

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) 

2011年10月07日(金) 16時56分

今朝お化粧の時、まつげがまた一本抜けました。

昔はその黒々とした感じが

いかにもキツくて嫌いだったんだけれど

この頃は黒い感じにお化粧で修正するという技さえも覚え、

も少し勢いのある目にしようと…

自分に構ってあげようって感覚です。



なんかね、まつ毛に限らず、

昔よりも自分のいろんなパーツが愛しくもあり。。。

。。。でもそれはちょっと優しくなった感じで、

そう悪くもないと思うんだけど

みんなはどうかな?



あれ?優しくじゃなくて

『ゆるく』かな?

あ、でもね、

ウエストのゴムはゆるくしちゃいけませんよっ!






写真は「チョコバナナトライフル」
メキシコのカラフルなスプーンを差してみました。






※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。




しかし、こんなことを記事にしていいものだろーか?
こんなことを記事にしてしまうってことこそ、私ってばゆるんじゃいけないところがゆるんでるのではなかろーか?こりゃいけない!と思いながら今日も最後まで読んでくださった皆さま、ありがとうございました。

ベニキノコダケUSBメモリ 

2011年10月01日(土) 20時46分

私にくじ運が無い事は、ここでも何度か語らせていただきましたが

実はここのところ、

好きなアーティストのライブに何度か当たったりね、

いよいよ来たな、と思うくらい、調子がよかったのですよ。




そしたらさ、今日も小包が届き、

『レレ?CD?何か買ったかな?』

右クリックが勝手に動く病ね。

で、買ったことを忘れちゃってた。。。たまにあります。

がっかりします。



もっと悪いのは、

開けたら以前に買ったものと同じものを

また買ってしまっていたことが判明した瞬間...orz

ぞっとします。




と、話がそれましたが

今日のはCDではなくて、当選でした。

たった一口応募しただけなのに



『小人USB端子』が当たったんだよ!

すごくない?





     でも

      。

      。 

      。





こんなところに運を使ってしまって

はたしてよいものか?

受験生もおりますし。。。

そもそも、運で受験するもんじゃありません。

ブツブツ。。。





※ランチタイムは11:30〜14:00
  といっても終日やってます。
  ご予約いただけるとうれしいです。(^-^)>"

※お店に関してのお問い合わせは、お電話またはメールでどうぞ。
  クレームもね。




またまた本日もおつきあいありがとうございました。
ま、運も実力の内というではありませんか。
とはいえ、そもそも受験は娘のすることでしたね。
では、また。
「あずき」と申します。

「QUILT HOUSE」というおそうざいランチとスコーンのお店をやっております。「あずき」と言うより「生クリーム」というイメージのお店ですが、店主は「あずき」な人格であります。その辺のギャップも、このブログで楽しもうと思っております。どうぞよろしく!

私の独り言にワカルワカル、と思われたらぜひとも「ぽっちり。」お願いします。

プロフィール
  • ニックネーム:Quilt House
  • 現住所:福井県
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「キルトハウス」は、野菜中心のおそうざいランチとイギリスの伝統菓子『スコーン』のお店です。日々の雑踏から抜け出し、ほっと自分を取り戻せる居場所。来てくださる方ひとりひとりの、そんな場所でありたいと思っています。
駐車場は店の裏(芦原街道側)に2台分あります。 または最寄りのコインパーキングにお停めください。 ●ワンコイン分サービスさせていただきます。
福井市順化2-16-19
tel.0776-22-5683
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