プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:qsymntpwbfrove
読者になる
2010年06月
« 前の月    |    次の月 »
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Yapme!一覧
読者になる
タニタ 定食レシピ最優秀作決定 500キロカロリーでボリューム十分 / 2010年06月29日(火)
 タニタ(東京都板橋区)は、『体脂肪計タニタの社員食堂』の出版を記念して行った「500カロリー まんぷく定食レシピコンテスト」で、神奈川県在住の介護福祉士、小林孝子さんによる「ささみのチャイナ華風定食」を最優秀作品として選んだ。副賞として小林さんには、1959年にタニタが日本で初めて製造を開始した家庭用ヘルスメーターを模して製作した、時価1000万円相当の純金製レプリカモデルを贈呈した。

 コンテストでは、ごはん、汁もの、主菜、副菜2品での計5品目で500キロカロリー以下のレシピを募集。定食としてのまんぷく度、おいしさの満足度、レシピの独創性と工夫、食欲をそそる盛り付けという4項目から総合的に点数化した。

 その結果、「総合的にボリュームがあり、テーマに合致した完璧(かんぺき)な作品」(橋本和弘・辻学園管理栄養士・専門調理師)として選ばれた。

 『体脂肪計タニタの社員食堂』は、タニタの社員食堂で提供しているヘルシーメニューの中から49種類を選んだレシピ本。1月の発売以来、これまでに57万部が売れた。中国、台湾、韓国などアジア各国からも出版の要請があり、現在各国の翻訳版での展開を計画している。また、第2弾も企画中で、電子書籍なども視野に入れている。 6月29日8時16分配信 フジサンケイ ビジネスアイ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100628-00000036-fsi-bus_all
 
   
Posted at 23:35/ この記事のURL
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
 
 
Powered by yaplog!