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2010年08月25日(水) 7時22分
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価格: 3,000円

販売元: 生パスタの店 デュラム


/*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.style3 {padding: 4px 4px 4px 4px; font-size: 12px; color: #333333; background: #FFFFFF; font-weight: bold; } 商品名 憧れのハンガリー産フォアグラ味比べセット4個?5個セット 内容量 オア:フォアグラ30g前後×4、黒トリュフ1個カナール:フォアグラ30g前後×5、黒トリュフ1個食べ比べ:オア30g前後×2、カナール30g前後×2、黒トリュフ1個 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍:2ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック 【商品説明】 ハンガリー産のフォアグラをガチョウと鴨の2種類ご用意しました。ガチョウの場合は30g前後4個、鴨の場合は26g前後5個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。 ぜひ有名なロッシーニ風に挑戦してみて下さい。 色々なシーンでお勧めです。ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加【送料無料】【福袋】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【お買い物マラソン1215ポッキリ】【四国】【お買い物マラソン1215送料無料】【四国】ついにガチョウのフォアグラが再入荷されてきました!これを機会にスペシャル企画です!その名も「鴨とガチョウの味比べ!」(鴨のフォアグラx2個)+(ガチョウのフォアグラx2個)=味比べ!いかがですか?この組み合わせで購入できるお店を見たことがありません。フォアグラは何の肝を肥大させたもの?という質問には、多くの方が「ガチョウ」と答えられるのではないでしょうか。確かにガチョウも正解ではありますが、鴨の肝を使ったフォアグラも流通しています。ガチョウであれば「フォアグラ・ド・オア」鴨であれば「フォアグラ・ド・カナール」というふうに区別されています。価格比較では「カナール」に軍配が上がります。本場フランスで「カナール」が「オア」より多く消費されている理由の一つと言えるかも知れませんね。ご購入の際、「味比べ」「ガチョウのみ」「鴨のみ」から選択できます。 「鴨のみ」で購入される場合、1個サービス(合計5個)にてご提供 させて頂きますので損はさせません!肝心の味については・・・。これはもうお試し頂くのが一番です(^^)/フォアグラを使った料理は200種類以上あると言われています。テリーヌ(パテ)系であれば、鴨(カナール)をお勧めさせて頂きますが、ソテーで調理される場合は、溶けにくいガチョウ(オア)がお勧めです。とは言え、やはりお客様ご自身で試して頂くしかありません!【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個) ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個+1個サービス!) ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。また、1個ずつ真空パックしているので使いたい分だけ無駄なく使えます。※フォアグラ・ド・カナールの配送状態(真空パック)が、下画像の様に変更になりました。味・質ともに以前と変わりませんので、ご安心ください。フォアグラ・ド・オアフォアグラ・ド・カナール作ったことのない方も安心の焼き方レシピも付いてきます。今回は基本のソテーのレシピをご用意いたしました。それでは、レシピのご紹介です。<材料>子牛ロースorフィレ 90gフォアグラ 1個黒トリュフ お好みの量詳しい作り方は商品と一緒にお送りしております。<材料>フォアグラ 1個、パイ生地黒トリュフ 敷き詰めるぐらいバター 5gバルサミコ酢<材料(2人前)>フォアグラ 2個米 80g、パルミジャーノ 30g玉ねぎみじん切り 40g、バター 30gオリーブオイル、塩コショウ煮込み用スープ(ブイヨン)500?600mlお好みで黒トリュフも◎この部分は、おすすめ同梱商品となります。※買い物カゴのページでブラウザの『戻る』を押すと、このページへ戻ってきます。



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