こりんcassisの手作り美味しい生活

チョコチップマフィン

夜中に突然、マフィンが食べたくなりました

作りました



材料★

薄力粉　１５０ｇ
ベーキングパウダー　６ｇ
卵　　Ｍサイズ１個
砂糖　　　６０ｇ
食塩無使用バター　５０ｇ
牛乳　７０ｍｌ

作り方★

�@・・ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけ
　　　ハンドミキサーで九分立て程度によく泡立てる
　　　※ここでよく泡立てて空気をたくさん含ませておくとよい

�A・・�@に、溶かしバターと牛乳を加える

�B・・薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける

�C・・�Bを�Aに加える。
　　　混ぜすぎず、切るようにさっくり混ぜていく

�D・・１８０℃に温めておいたオーブンに入れ、２５分焼く

こりんは、ミニカップケーキ用で焼きましたので、１７０℃で１５分くらいにしました。

• ★簡単レシピ＆料理 |
• URL |

　Merry　Christmas！



素敵なクリスマスを

• ★ひとり言 |
• URL |

先日表参道あたりをお散歩していたので、
「ねぇねぇエッグスンシングスが出来たでしょ、行ってみたいんだけど？」と提案
「混んでよーやだよー」と言われ、
「ちょっと様子をみてみようよー」とお店方面へ誘導


ありゃりゃ、案の定、長蛇の列。
「やめよう。これは待てない。」
と言われてしまうと、無性に絶対食べて帰らなきゃって気分になるこりん。
「２時間は待てないけど、１時間なら待てるからー！」と説得し、
アロハを着た店員さんに、「どのくらい待ちますか？」と聞くと、「一番後ろで１時間くらいですね」と言われたので、
こりんたちの立ち位置を見ると・・・、ふむふむ、４０分くらいの位置よ。４０分よ。と決めつけ
「４０分ならなんとかなるから！今日入らなかったらもう入らないから待ってみたい！」とお願いして
入りましたよ。

５０分後でしたけどね。　

• ★東京食べまくり |
• URL |