ダッチオーブン 使い方

May 08 [Fri], 2009, 12:30
ダッチオーブン料理の本

ナチュラムで売っているダッチオーブン料理の本を集めてみました。 こう並べてしまうとどれを買ったらよいか、迷ってしまいます。 ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン72メニュー ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン72メニュー ...(続きを読む)


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)ダッチオーブン

オススメな キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)のダッチオーブン を、 からご紹介します。 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンセット25cm 定価 5250円(税込) → ナチュラム価格 2980 円(税込)(2009/02/18時点) 43%割引 89...(続きを読む)


ダッチオーブン

香川にキャンプへ 1日目 ユニフレームのダッチオーブン10インチ購入 ぶらり三バカトリオの旅。 バーベキュー大会♪(続きを読む)


南アルプス三景園オートキャンプ場 with エボX

そこで、テント、タープ、ツーバーナー、焚き火台、ダッチオーブン、テーブル、燃料など重量があるものはトランクへしまいこみ、シュラフ、テントマット、軽量の椅子、衣類など軽量でかさばるものはルーフボックスへ、後食材、食器関係はキャビンに ...(続きを読む)


このGWの琵琶湖キャンプでダッチオーブンで作るローストビーフに挑戦 ...

このGWの琵琶湖キャンプでダッチオーブンで作るローストビーフに挑戦しました。 まず、ローストビーフの第一関門は食材探しということがわかりました。 大き目のスーパーに行けば肉の塊は簡単に手に入るだろう・・・そんな予想は大外れ。 ...(続きを読む)



ユニフレームのダッチオーブン

ユニフレームのダッチオーブンユニフレームのダッチオーブンを購入検討しているのですが、10インチか12インチのどちらにしようか迷っています。現在ロッヂの12インチで深さ浅めの9センチを持っています。鳥の丸焼きを作ると、底が浅いため、鳥さんの背中がいつもやけどをしてしまいます。家族は4人ですが、時々親戚を招いたりして料理を振舞いたいし、家庭のコンロでも料理を作りたいと思っています。大は小を兼ねるともいいますで12インチの方がいいのでしょうか?それとも手頃なところで10インチが扱いやすいのでしょうか?ご意見、ご返答お願いします。(続きを読む)


ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れ....

ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れも大変そうだし、鋳物の癖に高価だし、何故、同様の効果がありそうな圧力鍋を活用しないのか不思議です。僕のまだ知らないダッチオーブンの隠れた秘密はなんでしょうか?(続きを読む)


ダッチオーブンとルクルーゼの鋳物ホーロー鍋の違いを教えてください。

ダッチオーブンとルクルーゼの鋳物ホーロー鍋の違いを教えてください。ロッジの10インチ程度のキッチンダッチオーブンを買うか、ルクルーゼのココット・ロンドを買おうか考え中です。手入れは明らかにルクルーゼの方が楽そうですが、錆びに悩まされるのは両方避けられないようですし、ホーローもいつかは剥げてしまうもののようです。後、鍋の厚さや重さもかなり違うので、それによって出来ることと出来ないことがあるのかもしれませんが、調べてみてもどうも比較してどうなのかはわかりません。両方使ったことがある方の答えが頂けたら有難いのですが、ダッチオーブンでなければ出来ないことや、ルクルーゼでなければ出来ないこと、決定的な使用感の違い等があったら教えてください。用途は、まずはパンやケーキ、焼き芋、炊飯にも使ってみたいな・・・と考えています。(続きを読む)


キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあっ....

キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあったら教えてください。深鍋タイプ(蓋あり)のダッチオーブンです。大人4人子供5人で2泊します。(続きを読む)


3つ目のダッチオーブン。現在手持ちのダッチオーブンはユニフレームの12インチスー...

3つ目のダッチオーブン。現在手持ちのダッチオーブンはユニフレームの12インチスーパーディープとロッヂ10インチディープですが、3つ目としてユニフレームの10インチかSOTOの10インチか迷っています。ステンレスダッチのメンテナンス上のアドバンテージは知識としては分かっています。心配なことは、‘きちんと加熱し、きちんと圧力がかかるのか’ということです。ユニやロッヂに比べて蓋が軽いように思いますが如何でしょうか?また、ダッチオーブン自体につきましては、個人的には、鋳鉄製ダッチを第一世代ダッチとすれば黒皮鉄板製やステンレス製ダッチは第二世代ダッチと捉えています。第二世代ダッチは‘第一世代ダッチの欠点を補った新世代ダッチ’だと思っていますが、一方‘ダッチオーブン機能を有する鉄板鍋またはステンレス鍋’とも言えると考えております。ステンレスダッチのユーザー様他、ご意見を頂ければ幸甚に存じます。(続きを読む)


ダッチオーブンについて

ダッチオーブンについてダッチオーブンの購入を検討していますが、色々なメーカーからでていますよね?ユニフレームのは別としてキャプテンスタッダやコールマン、ロッジ、ロゴス等々。でも、材質的同じ物であれば、どこに差が出るのでしょうか?元々、アウトドアメーカーで製作してるとは思えないのですが。とても鋳物を全てのアウトドアメーカーでは対応できないと思います。違いがわかる方、ぜひご教示をお願いします(続きを読む)



ダッチオーブン・BBQに最適!。このサイズが使いやすさの秘訣!岩手切炭 3kg 箱入り【防災・地震・非常・救急 SA】
商品価格:1,400円
レビュー平均:4.67




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