カニを食べるなら通信販売が安全です

November 20 [Sun], 2011, 15:18
冬の味覚かにの季節になりました。
蟹の解禁の日は会社が終わったら一目散に
スーパーへ行って蟹を確保しました。

それくらい私は蟹が大好きです。
蟹には500くらい種類があるそうですが
私が好きなのはズバリ「香箱」というかにです。

知らない人の方が多いと思いますが
香(かおり)箱(はこ)と書いて
「こうばこ」と読みます


石川県で採れた雌(メス)の蟹は
見た目は小さいのですが格別美味しいのです。
蟹は甲羅にあるミソが命

このミソが旨いのです。
お酒が好きな方はこの甲羅に
日本酒を入れて召し上がります。

まだ蟹デビューしていない方で
蟹の美味しさを未だ良くご存知で無い方に
お勧めはカニ好きがこっそり教える美味しい店です。


P R
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