アトリエのティータイム（porcelain m diary)

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　内祝いとして、時屋（新宿区西新宿）の大きなどら焼きをいただきました。
ケーキ皿ほどの巨大などら焼きです。





　どら焼きというより和風のケーキといった方がぴったりです。
ちょうど、良い香りのグリーンティーを買っていたので、それを淹れてティータイムにしました。









グレープフルーツグリーンティー


　緑茶にレモンピール・オレンジピールそしてグレープフルーツの香りをプラスしたフレーバーティーです。
株式会社ルピシアから発売された新商品です。
色は綺麗なレモンイエローで、グレープフルーツの香りがフレッシュな美味しいお茶です。
沸騰してから、少し間を置いて淹れると、色美しく味も香りも良く淹れられます。
茶葉が開いたら、緑茶の苦味が出ない様に茶葉だけを取り出して、レモンピールとオレンジピールをポットに残しておくと香りがより引き立つと思います。

　どら焼きの中にはたっぷりの粒餡と栗の甘露煮が詰まっていて、ボリュームがあり食べ応えがあります。
どら焼きの生地はしっとりとしていて、ケーキのようです。
和洋折衷の美味しいティータイムになりました。



キウイティー（紅茶）・マンダリンオレンジティー（紅茶）も


　ルピシアでは、この他にも、香りが良くて美味しそうなお茶を見つけて買ってきました。
また、お茶を開けた時に紹介させていただきますね。




　ケーキ皿とティーカップ＆ソーサーのセットは、ノリタケの無地ボーンチャイナにレモンを描いたチャイナペインティングの作品です。
ティーマットは、小花を刺繍したレース刺繍の作品を使用しました。
　テーブルフラワーの陶花は、西洋陶芸の作品です。



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