アサヒ屋食堂　ブログ

おとといから体調が悪く、熱がでてしまったため今日の営業は休業しました。
ご来店くださった方、大変申し訳ありません。

４〜５日くらい咳がとまらんでおかしいなあと思ってたらやっぱりでした。
一日寝てたら熱も下がって体もだいぶ軽くなったです。
かなり汗かいた。

明日からまた元気にがんばろうとおもうです。

タバコがまずい。


ではでは。

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またまたご無沙汰してます。こんばんわ。

新商品「達人のかえし」の許可申請や準備などに追われています。
保健所に問い合わせてみても「事例がないので」ということでふわふわした返答。
結局３度問い合わせた結果、僕以外の人間がもうひとつ衛生許可を取得した上で醤油製造業の許可をとらなければならないとの事。
二重の手数料や申請費、そして従業員が講習を受けるためにお店の一日休業が必要なようだ。
あーしんど。

でもレシピもほぼ100揃ったし、販売は目前じゃ！（予定には間に合わないけど）

がんばりますんで奥様方、期待しといてくださいね。

ではでは。

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アサヒ屋店主です。おはようございます。
随分ご無沙汰ですね。
近頃店もまあまあ忙しかったり、夜中に何日もかけて部屋を模様替えしたり、模様替した部屋でタバコを吸いながらご満悦だったりだったもので。

３月7日〜８日に宮部の森で行われる「ギャラリー時」さんのイベントにアサヒ屋参加します。

シャビレ系やアンティーク、ハンドメイド雑貨の作家さん達などを集めたイベントです。
アサヒ屋はもちろんレトロモノで参加させて頂きます。（８日のみ参加）

決定しているメンバーは次の通りです。

・ギャラリー時
・アンティークレトロ雑貨　花星☆Hanabosi
・夢楽
・アサヒ屋食堂
・＊A
・hands hands
・une feuille
・komamono ya
・mai mai
・ウッドサインショップ
・Orange House
・camel lamp
・K-DESIGN
・すみれ
・CoCoLo-ne
・MAN CAFE
・Rou Rou

現在決定しているのは以上です。おたのしみに。


あと、春発刊の「シティ情報ふくおか」にアサヒ屋食堂の掲載が決まってます。
見てね。

そいと、昨年出させて頂いたカルッチフェスタに今年も呼んで頂きましたが、上記のイベントと日程が近く古物のラインナップに不安が残るのと、２月発売予定の新商品の発売準備の遅れもありまして今回は辞退させて頂く事になりました。
次回は地元の商店として町を盛り上げるために参加したいと思います。
声をかけて頂いたメガネの松永さん、もんど商店の江川くん、ありがとうございました。

長くなりましたが、私はすこぶる元気ですという事です。
街を歩く女性のお尻が気になって仕方がございません。
てへ。



ではでは。

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します！店長です。今日から仕事がんばります！

今年は良い正月が過ごせました。
昨年のように病院で年を越す事もなく、親戚や友人宅を酒を飲みながらはしごしてまわりました。
３日には山鹿の不動岩がある山の頂上まで上って雲と同じ高さの空を味わってきました。
３人でふらふらと山道を散策して30分くらいかけて頂上まで行きました（途中まで車）
不動岩

山道

頂上（一人撮影のため写ってませんが）
吸い殻はちゃんと持ち帰ってますから。


そのあとは山鹿で昼から焼き肉食いまくって最高の正月でした。


さて仕事がんばります！

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さて、真っ暗なうちからの怒濤の仕込みを終え、あとはお客さんが蕎麦を取りにくるだけとなりました。
今年は去年よりも少ないかなと思っていましたが、全然多くてよかったです。
来年は２００人前超えの予約目指してがんばります！

昨年の大晦日は仕事が終わってから急に熱が出てしまい、病院で年を越すという最悪の年越しだったので今年はそれだけは避けたいと思います　笑

新年の営業は４日からとなっております。

今年も大変お世話になりました。
来年もよろしくお願い致します。

それではよいお年を。

アサヒ屋店主

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かれこれずっと「志村けん」のブログを読んでいますが（有吉さんや田代まさしさんも読んでます）、やっぱ、一流のひとは人間的に素晴らしいのかなと。

芸人やタレント、役者などいろんな人の言葉を良く耳にしたり聞いたりしますが、やはり一線でやってる人たちは違う。
テレビを見ててああいう人たちは運がいいとか思いがちですが、やっぱすげ。です。

31歳。まだまだ伸びシロは多いにあると信じて精進しまっす！
人間的にまだまだ。大人になりたいわけじゃない。やんちゃでいいんですが（やんちゃすぎてたまにやけどしたりしますが）自分が生きている事で他人のお役に立てるくらいにはなりたいですね。

来年も楽しくがんばっていこう。

今年は滑り込みでの年越し蕎麦の予約が多いです。
みんな忙しいんですかね〜
年越しだけはみなさん、ゆっくりなさってくださいね。

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炭酸水にハマってる。そのまま飲む。

サイダーやコーラみたいに砂糖が入ってないので飲んでもお口の中スッキリ。
シュワシュワ感だけは楽しめる。
ちょいと喉が乾いてもビールを飲む必要がない。
カロリーもゼロ。
でも、使ってある水が多分よくない。
炭酸水もいろいろあるだろうからいろいろ試してみよーばい。


馬場くんがイケメンなので、悔しいのでブサイクに加工したの図。

オロナミンCの看板のおじいちゃんみたいです。

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木てるよ〜気てる。キてるよー。

近頃のアサヒ屋食堂のダシはキてるよー。
失敗を恐れず２年間試行錯誤してきましたが、今、かなりキてると思います。
黄金比率なるものがキてる様なキがします。
比率だけじゃなくっていろんな要素がキてるよ。キテル〜〜。

家で家族と、恋人と、年越し蕎麦を食べるお客さんを想像しながらニンマリです。

これからも精進すっです。


お腹ぷよぷよ店主でした

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ギターを初めて約20年。
腱鞘炎など一度もなった事ないのですが、今回初めて腱鞘炎になってみた。
近頃ギターを練習している。

すんげえノリのファンクバンドに衝撃を受けてみた。
普通のファンクに聞こえるけど普通じゃない。イカれている。ビートが普通じゃない。
理解できん。
ので、練習してみよったら腱鞘炎になった。
右手でチャカチャカやって練習してみた。
左手はただ弦をさわっているだけ。動かさない。全く。

んで、左手が腱鞘炎になった。

あばよ。

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今年も年越し蕎麦のご予約受け付けております★

かけそば　　　450円
ごぼう天そば　600円
肉そば　　　　680円
えび天そば　　730円

29日まで予約は受け付けております。
お受け取りは30日、31日（予約の受け渡しのみ営業）となります。


不景気で暗い雰囲気の今年も、おいしいそばを食べて来年を迎えましょう。

蕎麦の花

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