ドイツより
2012.01.26 [Thu] 07:57
今日は当初の予定ではフランクフルトに移動して、クリスマスの見本市へ行く予定でしたが、どうやら期待しているほどではないようなので、デュッセルドルフにとどまる事にしました。
ホテルも決まっていなかったので、さっき予約。2人の友達がうちにおいで、と言ってくれていたのですが、とにかく荷物が多く移動が大変なので便利なところでホテルにしました。
実は、前々から買おう買おうと思っていたRIMOWAのスーツケースが最近の円高もあって日本の半額以下なので、今買ってきたばかりなのです。JALの持ち込み荷物が23kg×2個になっているという情報もあり、今回持って帰るしかない?と。合計46kgまで大丈夫なんてびっくり!これは使えます!
でも一つ23kgまでなので、注意。
午後は、本屋さんに行くことと、店から離れた場所で頭をニュートラルにしてこれからの店のことを考えること、そして夜はデュッセルドルフ、トーンハレのコンサートに行ければと思っています。
コンサート行ってきました。
そして、ホテルに戻ってパリで買ってきていた、Sadaharu Aoki のガレットデロワ!
今年ふたつ目のガレットデロワ、なんと今回もフェーブでてきた!やった〜!
どおりでいいことあったはずだわ。
そう、コンサート会場でいいことあったんです。笑!
ドイツより
2012.01.25 [Wed] 07:53
昨夜、パリからドイツに来ました。
パリはとっても楽しいけれど、やっぱりドイツに来ると安心感もあり、これはこれでいい感じ。
今日はエッセンで行われている花の見本市へいってきます。
ドイツの花屋にいたころにはよくシェフに連れていってもらったけれど、今回は久しぶり、たくさん刺激を受けて来たいと思います。
それにしても、ホテルの朝食、ハムやソーセージ美味しい?
懐かしのパンもバターとジャムを塗ってハムとチーズを挟んで、(みんなに気持ち悪がられますが美味しいの!)堪能しました。
今日はドイツの冬にしてはよく晴れていて、でもその分空気が冷たいです。
Parisより 日曜日
2012.01.24 [Tue] 05:56
日曜日はお店もほとんどがお休みなのでフランス人の友達とのんびりしました!
お昼にあってビストロでランチ、その後近くのカフェへ。そこで3時間くらい…すっかり日もくれて散歩へ。ポンヌフからルーブルあたりをたくさん歩いてまたカフェへ。そして楽しみにしていた、ドイツにいたころからの親友の幼馴染で去年の春ブログでも紹介した、薔薇をめぐるパリの本、の著者さやかさんと合流。アルザス料理を食べました〜!
あー楽しい一日だった。
Parisより 2
2012.01.21 [Sat] 22:42
今日は見本市にて、買い付けをしてきました。
相変わらず優れないお天気だけど、寒くないことに救われます。
夕方はドイツで働いていたころに出会ったお友達とお茶をしました。とっても久しぶりの再会で、お互い聞きたいこと、話したいことがたくさんあったけど、全然変わってなくて楽しく色々話せて嬉しかった!
彼女は今はベルギーでフローリストとして活躍中。
また機会があれば日本で何か一緒にできればいいな〜。
Parisより
2012.01.21 [Sat] 08:05
昨日は雨が降っていましたが、そのせいか寒くはなく、日本よりずっとあたたかでした。
早速スタッフのみんなに頼まれていたメルシーのエプロンを買いに行ったり、ポワラーヌでランチをしたり、ジャンポールエヴァンのモンブランを食べたり…楽みました。
今日は見本市へ。
良いものさがしてきますね〜!

ホテル近くのお花屋さんにて
モンブラン美味しかった〜
ヨーロッパへ
2012.01.13 [Fri] 17:32
一年ぶりのヨーロッパ。そして今回は久々冬のドイツへも行ってきます。
お花の見本市も見て、またたくさん刺激を受けてこようと思います!
お店は登美ヶ丘店は通常通りの営業、木津店、キルシュバウムは少し不規則なお休みがありますがセール商品もまだありますし、春らしい大きなイチゴの成った鉢や、ヒヤシンスやムスカリといった球根の春らしいものも入荷してます。寒い毎日ですが、春のお花を取り入れると気分も明るくなりますよ!
では、また現地より更新しますのでお楽しみに!
成田までの空の上から。
帰国の日 1月28日
2009.02.14 [Sat] 13:31

いよいよ帰国の日です。パリからの便はたいがい朝の出発。特に今回は早朝まだ暗いうちからホテルを出ました。今回は初のポントガルテンツアー。無事に生徒さんたちは一足先に帰国され、私たちも最後まで楽しく元気に過ごすことができ、収穫も多い旅行になりました。
思えばこのツアーの企画が本格的に始まったのがなんと、10月ごろ。木津店のオープンの準備と同時期にこのツアーのプランニング、旅行社や純さんとのやりとり。そして花時間のお正月特集記事の準備、そして夏の仕入れがの商品が港に着いただのでの輸入手続きなどなど。よくもまあそんなにいろんなことをしようとしていたものだと我ながら感心するやらあきれるやら・・・同時に時が経つのも早いですね。ですが。こうしてそのツアーも実現し皆さんにもとってもご満足頂き、うれしいことです。国内ではなくやはり予想しないようなハプニングや問題も起こりかねない心配もありましたが、本当に無事で何よりです。
また行きたい〜!!と皆さんおっしゃってくださっているので次回があるかもですね。
私も今度はここを皆さんに見せたい!という街もまだまだあるので、そのあたりもぜひ!
今回うれしかったことの一つにドイツの評判のよさがあります。私はもちろん住み慣れたところでもありますし言葉も通じますから好きですが、みなさんドイツ料理おいしかった〜。ドイツのアーヘンにまた行きたいです。とか。。。ドイツって地味だったり、ご飯がおいしくないイメージがあると思っていたので私はとってもうれしいです。本当にまた次回ができるかどうかわかりませんが次回があれば・・・と私の中ではすでにプランが・・・お楽しみに。
ちなみにこの旅行中のブログのアクセス数、すごかったです。普段の4倍ほど。でも思ったように更新できなかったのは残念です。すみませんでした。
ではまた今後もブログ見てくださいね〜。
1月27日(火)
2009.02.10 [Tue] 15:20

滞在最後の日となってしまいました。ドイツ、ベルギーはともかく、パリは何度来てももっと見たいところがたくさん!いつもまとまった時間が取れないスケジュール(それを組んでいるのは自分ですが・・・)なため、美術館もいまだにルーブルへは足を踏み入れたこともなく・・・オルセー、オランジュリーのみ。今回も同じく美術館に行けなかった・・・心残り。
今日も朝から、もういちどモンマルトルへ行きそこから下って寄ってみたかったアクセサリーのお店を2件と通りがかったかわいいお店を数件、そして行ってみたかったカフェ、『ローズベーカリー』へ。もっと大きなお店かと思っていただけに通り過ぎてしまいそうになったけれど中は人がいっぱい。もうランチの時間は過ぎていたけれどそれでも。。。キッシュがお目当てでしたがあいにく売り切れ!で頼んだのはチキン。でもこれもおいしかった〜。他、かぼちゃのリゾットもおいしかったし。。。やっぱり人気のカフェですね。お茶は、玄米茶、煎茶、ほうじ茶などなど日本茶がずらり。私は無難に紅茶にしたけれど、日本茶はやっぱりほっとしますね。チョイ薄かったんですけどね。まあ仕方なし。カフェのお姉さんが『HOUJICHA』とか、日本語のオーダーを確認するのがかわいかった〜。(もとはロンドンのカフェだそう)満足して今度はサンジェルマンから引き続き街歩きを楽しみ、そして夜は東京のお友達ご夫妻とディナーの予定。これまた久々の再会で楽しみです。最初もパリで出会ったんですが、それからたびたび東京で、また、奈良でと続き、とてもいい出逢いになりました。夕方奥様のNさんから電話が入り、セーヌ川沿いのスペイン料理のお店を予約したから!と。今回のヨーロッパツアーいろんな国の料理を堪能したな〜。とうれしく思いつつ最後を締めくくるスペイン料理屋さんへ向かいました。サングリアも、パエリアもワインも生ハムも!!!とってもおいしい&素敵なレストランでした。Nさんご夫妻、今回もお会いできて良かった〜。今度は奈良で!ぜひ3月お水取りのころに。と約束してお別れしました。
最後の最後まで充実した旅行となりました。明日はいよいよ帰国です〜。もうこうなってくると戻ってからの仕事のこととか現実の生活が頭の中を占めてきます。。。