滋養強壮メニュー
March 03 [Wed], 2010, 13:16
お久しぶりです
最近仕事が忙しすぎてまともにごはん作ったりブログ更新する余裕がなかったです
今部署の先輩が1人精神的に病んでるらしくって、かれこれ1ヶ月近く休んでます。
なので自分の仕事+先輩の仕事で今度はこっちが病みそうです
でもそんなときこそ、自炊とヨガで心身のバランスを保つべきなんですね〜
てことで疲れがピークに達してた昨日、作りました〜
ほうれん草カレーを初めて作ってみました
ほうれん草もうちょい多くてもよかったかも
豆乳も残り少なかったのでちょっと少なめになりました
ちなみに朝は少しのほうれん草カレーにパンを付けて食べました
こんなに手間要らずで栄養満天なので、疲れてるときのヘルシーメニューとして活用できますねっ
昨日会社で、「社内報にバレンタイン特集を載せるから作ったお菓子のレシピ送って
」と言われました
てか私もレシピ見ながら作ってんけどな笑
恥ずかしいけどがんばります
最近仕事が忙しすぎてまともにごはん作ったりブログ更新する余裕がなかったです
今部署の先輩が1人精神的に病んでるらしくって、かれこれ1ヶ月近く休んでます。
なので自分の仕事+先輩の仕事で今度はこっちが病みそうです
でもそんなときこそ、自炊とヨガで心身のバランスを保つべきなんですね〜
てことで疲れがピークに達してた昨日、作りました〜
ほうれん草カレー
- [ジャンル]
- 多国籍
- [難易度]
- ★★★★☆
[[ 材料と分量 ]]・・・約3食分
- じゃがいも（メイクイーン）
- 小2個
- にんじん
- 小1本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鶏肉
- 水
- 適量
- ほうれん草
- 3束
- 豆乳
- 適量
- バター
- 10g
[[ 手順 ]]
下準備
作り方
1 )
鍋に水を入れてコンロで沸かす
2 )
じゃがいも、にんじんの皮を向いて小口大に切り、1．に入れる
3 )
玉ねぎを切る。ほうれん草を切って水洗いする
4 )
ほうれん草を豆乳と一緒にミキサーにかけて液状にする
5 )
じゃがいも、にんじんに火が通ったら、玉ねぎ、鶏肉を加えてひと煮立ちさせる
6 )
4．のほうれん草とバターを加える
7 )
バターが溶けきったら火を弱火にし、ルーを入れてよくかき混ぜる
8 )
水加減を見ながらひと煮立ちしたら完成
ほうれん草カレーを初めて作ってみました
ほうれん草もうちょい多くてもよかったかも
豆乳も残り少なかったのでちょっと少なめになりました
ちなみに朝は少しのほうれん草カレーにパンを付けて食べました
こんなに手間要らずで栄養満天なので、疲れてるときのヘルシーメニューとして活用できますねっ
昨日会社で、「社内報にバレンタイン特集を載せるから作ったお菓子のレシピ送って
」と言われましたてか私もレシピ見ながら作ってんけどな
笑恥ずかしいけどがんばります
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ニックネーム：POMME★RANIAN
