簡単丼だす

September 25 [Fri], 2009, 13:27
 我が家の旦那さまは、言わずと・・草食男子!!

 響きはよくても、嫁は本当に大変(;一_一)

 昨日なんて、しんどくても・・・

 食生活は大切と、思い。頑張りましたとも

 menu

  ●一口カツ & キャベツ添え  

  ●ナポリタン

  ●野菜のナムル
   (まごわやさしい・・の・や)
  
  ●お味噌汁(山芋入り)

  まぁ、頑張りましたとも・・・しかし言った
  「明日木の葉どん作って〜」(;一_一)

  どんだけ〜  草食男子なん。しょうがないです・・・

  残った一口カツお弁当に入れようと、たくらんでたのに・・・

  と、言うことで・・・

  今日は簡単な丼ぶりだよ。

  私は丼ぶりの用に、丼つゆを作っています。

  作っていたら、イザと言う時超便利!!です。
 
  

  {作り方}

  濃口しょうゆ・・・180cc  薄口しょうゆ・・・120cc
   みりん・・・・120cc  砂糖・・・・・・・・・・100g
  あれば、うま味調味料・・小1

  ★材料を全て鍋に入れ沸騰させないように煮て冷ます。

   これだけです。後は容器に入れ冷蔵庫に保存で十分。

  例) 他人丼なら・・丼つゆ45cc/ 水100cc

     カツ丼なら・・・丼つゆ40cc/ 水90cc
    →丼ぶり鍋に具材を煮込むだけです

と、こんな感じです。お好みに調節してくださいね。
  (あくまでも、我が家ではなので・・)

  一度作ると、お店?の味になります。お試しあれ

  
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