ライ麦パンのチーズトースト

June 26 [Wed], 2013, 21:47
朝食には、ライ麦パンのチーズトーストを作りました。
これが個人的には、かなりお気に入りのレシピなのです^^

作り方は・・ライ麦パンにマヨネーズをうすく塗り、ちぎった海苔、
桜エビ、万能ねぎの小口切りをちらして、ピザ用チーズをのせます。

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたらできあがりです。
ポットに淹れた温かい紅茶と一緒にいただきました。

チーズがトロッとしていて、とても美味しかったです。
もう少し野菜をたくさんのせてもよかったかな、と思いました。
桜エビの代わりにちりめんじゃこを使っても美味しく出来あがります。
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