Cosinando con Pocki 

August 07 [Thu], 2008, 11:07
Hoy aprederemos a hacer galletas de mantequilla junto a YanYan (Nid) y Pocki

1. -Lo primero que necesitas son los materiales:
*5 tazas de harina
*1,5 tazas de azucar
*2 huevos
*300 g. de mantequilla
*1 cucharada de escencia de vainilla.

-Y los siguientes utencilios:
-Ulero
-Papel aluza
-Bowl
-Cuchara de palo
-Moldes de galletas
-Bandeja de horno
-Papel mantequilla

2. Lo siguiente es dividir la preparacion en 2 pasos: El horneado y la decoracion.

3. -Horneado:
-Mescle todos los ingredientes en el bowl y revuelva con la cuchara de palo hasta que se forme una masa... NO LE AGREGUE AGUA Se vera seca, y muuuy arinosa, pero si le cuesta uleriarla puede colocar papel alusa sobre esta para que no se pegue en el ulero.
-Exienda la masa y ulereela hasta que esta tenga 0.5 cm de espesor. Consiga moldes para galletas y comiense a cortarlas. Reutiliza la masa que le sobre en las orllas.
-En la bandeja del horno, coloca papel mantequilla y enmantequillala, para que las galletas no se peguen.

Dejalo en el horno por unos 20 a 30 minutos, luego deberian quedar algo asi:

-Ahora solo deja que se enfrien.

4. Decorado:
-Nesesitas los siguientes materiales:
*2,5 barras de chocolate para covertura
*200 g. de mostasillas

-Y los siguientes utencilios:
*Cinta adesiva por ambos lados
*Pincel
*Papel mantequilla
*Pote(s) plastico(s)
*Posillo mediano

-Toma el chocolate para covertuta, picalo en pedasitos, ponlo en el posillo y metelo por 3 minutos, al 40% de potencia, en el microhondas. Cuando lo saques estara derretido.
-Has un cucurucho con el papel mantequilla, y aseguralo con la cinta adesiva. Deja caer dentro de este parte de el chocolate, luego cortale una pequenia parte de su punta.
-Ahora podras escribir cosas sobre las galletas, no es mui recomendable, ya que se pierde mucho material.
-El resto del chocolate esparselo sobre las galletas y agrega las mostasillas encima, previamente dejada en el/los pote(s) pequenio(s) (Dependiendo de la cantidad que desees)
-Metelas al refrigerador



-Ahora las galletas estan listas para disfrutar!!!

P R
Perfil
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:Pocki
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:5月8日
  • アイコン画像 血液型:A型
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<3: Pockys, Yanyans, Commercial Cookies, Friuts, Vegetables, I-net, Video Movie Maker, Music, Drake Bell, Anna Tsuchiya, Vampire Knight, Nobuta wo Produce... <33: Nidhoggr, Miku jn, Honey-Honey, Artesanal Cookies, Hard Eggs with Ham, Cook Candie... X: Mathematical Stupidity... except Pamelii* =)... End!
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