ほや

July 15 [Sat], 2006, 0:00
刺身などが新鮮でおいしい居酒屋で、たまたま新鮮な「ほや」を仕入れたと聞いたので早速いただいてみました。

「ほや」って新鮮じゃないと臭くて食べずらいので、このお店でも仕入れたこの日しか出さないそうです。
安心して食べられるお店でないと注文しない方がいい食べ物なのでなかなか食べる機会がないです。



ポン酢でいただきましたが、やはり鮮度が良いと臭みもなくなかなか変わった食べ物で良いですね。
それにしても、こんなゴツゴツしてグロテスクな形をした物、誰が最初に食べたんでしょう??




大衆酒場「亀勢」
川崎市中原区木月1-32-5
044-411-5439
営業時間:17:00〜23:30
定休日:日曜
  • URL:http://yaplog.jp/platinum-s/archive/185
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