フランス料理留学日記　東京→パリ

キャピトン、とは、お尻から太ももにかけてできるオレンジの皮のような脂肪のぶつぶつのこと。
私は4年前くらいからこれが出来初めて、こちらの某コスメブランドの商品を使ってました。夏場には２ヶ月で一本のペースでしたから、かなりの使用量です。

パリに来てからも買って使っていたのですが、南仏には荷物を少なくしたいのもあって、持ってきていませんでした。

なのに！

こっちに来てから、キャピトンほぼ消失、、、、、

考えられる理由としては、
１．毎日厨房で立ち仕事。さらにパリより厨房が広い、倉庫が離れているので、歩く量が増えた。
２．休憩時間を過ごすために、ほぼ毎日２０分以上山を登っている。（そして降りている、、）
３．休みの日には、ビーチで泳いだり、山へハイキング　となんとも健康的。

キャピトンを減らしたい日本女性の皆様、ぜひ田舎でガテン系生活を送ってみることをオススメします！？

カンヌの道路にこんなところがあります。
手前は、ちゃんと道路と歩道の間にフェンスがあるんですけど、そこから先、300メートルくらいは、フェンスがないのです。

いや、フェンスがないのではなく、写真の右側、なんと壁側にフェンスがあるのです。
確かに、排水溝があるのですが、網があるので落ちることはないし、なぜ？と通るたびに思います。

さらに道幅が狭く、ベビーカーのお母さんが向かい側から来ると、車がびゅんびゅん通る合間に車道に出なくてはなりません。とても危険。
日本だったらBOW!に出せるかも。

変わってこちらは、ご近所のかわいいアパート。その名もヒマワリ。
タイルで素敵な絵が描かれています。

実のところ、コートダジュール周辺には南仏のイメージ、ともいえるヒマワリの花がないのですが、まあご愛嬌。

全然フランスとも料理とも関係ないのですが、、、、、

内閣府が出しているニート対策、ホームページで適正・適職判断を出している、と知り、現在ニートに該当する（学校もいってないし、仕事もしてない）と思われる私が受けてみることに。

さて、その結果は？　皆様もお暇ならお試しください。（適職診断に恋愛が入っている自体かなり謎ですが。誰がコメント作ったんだろう？）

P.S.私をご存知の方、私ってやっぱりこんなオフェンス型なんでしょうか、、、、、

アンティーブの友達、kyoさんからのファッションバトンとやら。
貯金だけで1年以上のフランスでの学生生活をやりくりしている私としては、あまり縁がなさそうな話なのですが、受けとっちゃいました。

◆好きなブランド＆よく行くお店
東京にいたときは、Theory、Kookai、Epoca the Shop、玉川高島屋（ご近所）
フランスでは、これまでに数えるほどしか服を買ってないので、「よく行く」お店はありません、、、、、（服買うなら、星つきレストランに！？）

◆ヘビロテ服
東京にいたときは、白Tシャツ、タンクトップ、キャミソール各種。汗をよく吸って、かつすぐ乾く生地のもの。スーツ着用の仕事だったので、アンダーとして活用してました。
フランスでは、ジーンズ。銀座のBlackで買った細身ジーンズ、そのままでの上にワンピースを着て夜出かけるのにもOKなので、愛用してます。

◆勝負服
ZARAで買った（これも東京だけど）ワンピース。オシャレに見えるけど実は7000円。

◆参考にしてるもの(おしゃれだなと思う人)は
香水の広告から、色の組み合わせを参考にすることも。
あとは、道ゆく人。（特に東京）
パリの私が住んでいる地区（15区）は、30年前から同じファッション？みたいな人が多いので参考にできません。
たまに、右岸に行くと、道行く日本人観光客のファッションが面白かったりしますが、見て面白がるだけで、参考にするまでにはいたらない、かも、、、、

◆秋冬狙っているの
14区のAlesiaとPlaisanceにある各種ブランドのストックショップ（シーズン遅れになったものが安く売っているらしい）で掘り出しものをみつけること。

◆今まででこれは失敗したなってものは
太ったときに買ったパンツ。かつ、仕事先の冷房が壊れていたときで、洗濯が間に合わず慌てて買ったので、今だと腕が2本入りいます。

◆バトン廻す人
パリの学校友達のともちゃん、パリのレストランでスタージュをされていた由香さん、東京の友達miyabby、よろしゅう！

2ヶ月半という短期でお世話になったバイト先。
（→写真が本社のオフィス。事務をしているところにはみえないくらい素敵でしょ？
　私好みの音楽がいつもかかっていました。Delelirumとか・・・）

ここの何がすごいかというと、『笑顔でのあいさつ』
まあ、もちろんレストランを経営している会社なので当然って言ってしまえばそれまでなんですが、それだけじゃなかった。

なんて言うんだろう、単にマニュアルじゃなくって、
「あなたのことを本当にWelcomeしていますよ」っていうことを感じさせてくれる。
元々、お店に行ってそれを感じたからバイトの門をたたいたのですが、
期待を裏切らないでいてくれた！
感謝しています。
「ぜひフランスから帰ってきたときには、戻ってきてね！」と言ってくれているので
私も再就職先の一つとして考えさせてもらおうかしらん。

東京での料理教室の友達が送別会を開いてくれました！
・・・・台風23号の雨の中・・・・・・・・・・

学校の近くということもあって、代官山の海苑。
さすがに台風の中、ということもあって、お客さんは私たち6人だけ？といった感じ。
ごめんなさいね〜。もし私たちがいなければ皆早上がりしてたんだよね〜。

小籠包も北京ダックも上海蟹のおこわも根菜のスープも
とってもおいしかった！
半年も代官山に通っていて気づかなかったなんて。不覚。
ランチもリーズナブルでおいしいそうです。

本当に最近送別会と称しては、皆におごってもらってばかり・・・・・
この借りは！必ず！フランスで返します！

今日はホントのお料理日和。

友人がバンクーバーからお土産に買ってくれたスモークサーモンで
サーモンのムースをつくりました。
（写真だときゅうりとアボカドに埋もれちゃっていますね・・・）

＞ちなみにどうでもいいことですが、最近地下鉄でコンタクトレンズの広告をみるまで、
＞アボカドを『アボガド』だと本気で信じていました。
＞英語ではavocadoである、と認識していたのに・・・
＞めっきりカタカナに弱い私です。
＞（他例、マスカラ⇒マラカスなど）

後は、季節もので生牡蠣に粉をつけて軽く火を入れたものとルッコラのパスタ。

サーモンムースはフランスパンにつけて食べだすと、止まりませぬ・・・・

・・・・でもなく、なんとなく曇ったはっきりしない日だったのですけど！

東京での学校が終わって以来、気合を入れて新しいものを
つくったりしなかったので、まとめて、ちょっとつくりたかったものを試してみました。



（写真はちょっと食べてしまったあとなのですが・・・）

-　かぼちゃのポタージュ
-　くるみとリンゴのサラダ
-　（これがメイン！でも10分瞬殺！）鶏レバーのパテ

もうホントに簡単におうちでのごはん用。
盛り付けとか気合のいれた料理をもうちょっとしたいですねえ。

某料理学校の友達のおうちがやっている渋谷のハンバーグ屋
GOLD　RUSHでお夕飯。

チーズハンバーグがおいしひ・・・

美人のお母様にも会いました。

お店は、渋谷東急ハンズの向かい、ハーレーダヴィッドソンがはいっているビルの4Fです。

先週抜いた親知らずの抜歯をしてきました。
ついでに小さい虫歯も治療して、歯医者治療終了！

さすがの怖いもの知らずの私もフランスで歯医者に行く勇気はないのでした。