5分で簡単!ブリの柚子こしょう油の煮付け♪

November 03 [Mon], 2008, 13:02



(材料)
 ブリ切り身
 
 ◎醤油 小さじ1程度
 ◎ハウス特選柚子コショウ 小さじ1/2程度
 ◎和風だしの素


(作り方)
 ブリに軽く塩をふっておく。小鍋に水50CC程度に◎をすべていれてひと煮
 立ちさせる。ブリを入れて、両面ひっくり返しながら火を通し、約5分火に
 かけタレをからめながら煮付ければできあがり♪


ブリを買うといつも思う福岡に生まれてよかったー♪って思います。
今回も200円でこんなプリプリの身で脂ものったぶりを購入できました!
今日も簡単すぎるのですが・・・これだけで十分味がついて柚子コショウが
ちょっぴりと薫るの私の好きなお料理でもあります♪
本当はお酒を入れたりするともっとおいしくなるのかなーなんて思いながら
これだけでも十分味つくし・・・なんて思う精神がいけないかもしれないですね笑
マチ ★★

皆様へのコメントは明日におじゃましますね♪すみません!
もう今日でお休みが終わりますね・・・残りのお休みも満喫します♪



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