フードコーディネーターに向いている人

January 16 [Wed], 2013, 8:22
フードコーディネーターって資格があるんだよね。

食べるのが好きだし・・・
料理も嫌いじゃないし、
なんか面白そうだなぁ
って思うんだよね。

料理が好きってだけじゃダメだから、
フードコーディネーターに求められる知識を
勉強していかないとだけどね。

その知識ってのは

フラワーコーディネート、
カラーコーディネート、
テーブルマナー、
栄養学、
店舗経営などの飲食店のノウハウ

とかスゴイ幅広く勉強しないといけないけど、
そういった知識があれば
より有利に仕事していけそう。

いきなり全部は無理だから、
少しずつ学んでいくんだよね。


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