「見せてもらおうか。芦屋のスイーツとやらを!!」
・・と、意気込んで乗り込んでみましたが、1軒目からして大当たり。
2台分の駐車場を挟むように客席があり、それらの背後に
パスティッチェリアとバールが1F。オステリアが2Fとなっております。
周囲には新緑が眩しい桜並木があって、満開の頃はさぞかし・・と思わずにはいられません。

入店してまずはドルチェのオーダー。
カウンターに着席するとドリンクのオーダーを取りに来てくれます。
窓越しのすぐ向こうに愛車が見えるってのが車好きにはタマリマセン♪
そんなステキな状況でカンツォーネを聴きながらいただくスイーツは最高!
【ラテ・マキアート ¥500 メリンガ ¥368】
まずやはりメリンガの外見に心奪われます。
とんでもなくダイナミックなのに美しい。そしてどのケーキにも似てない。
外見は柔らかそうなのに、ナイフとフォークを入れると『パリパリっ』っていう
予想を裏切る感触がメレンゲであることを実感させます。
味のほうは、メレンゲが口に入れる時、かすかに臭みのようなものを感じます。
ただ、『それがどうした!?』っていうほど後はひたすら美味しいです。
淡く優しい風味の中にふくよかな味。
メレンゲのパリパリサクサクに対して中身はもっちりしたキャラメルのような食感。
その中にハッキリとした甘酸っぱさを醸し出すベリー3姉妹も実に良い仕事をしてます。
このコントラストが実にイイ!!
ラテ・マキアートはコーヒーがそんなに得意ではない僕がかなり快適に飲めました。
香りと苦さと甘さが実に良くバランスされてて優しい味。
心までほっこりできます。
【デリツィア・アル・リモーネ ¥420】
柑橘ハンターの僕がこれを逃すハズがありません。
レモンがよく効いてますが、そこに攻撃性はほとんどなく、実に優しい味。
酸味の鋭さから角が見事にとれて見た目通り”まぁるい味”です。
なんとも言葉で表現しにくい美味しさなんですが、
食べてる間じゅうずっと「うまー!うまー!」を連呼してました(^0^;)
【アマレーナ ¥399】
店名にもなってるドルチェなので期待も膨らみます。
イタリア産サワーチェリーを挟んだミルフィーユですが、
カスタードと相まって割とヘヴィでどっしりしてるものの
味自体はカスタードクリームもアッサリしてるせいか、その食べ応えが快感となります。
【カプリ ¥399】
見た目もシンプルなチョコレートのケーキ。
しっとりしていながらホロホロ崩れるような印象です。
雑味がなく、甘さもちょうど良いチョコレートは
シンプルな構成と相まってストレートに味が伝わります。
飽きがこなさそうな逸品ですね。
「こんなクオリティのドルチェがあんな値段で・・・」っていうのが正直な感想です。
2Fには行ってませんが、平日の午前中なせいか店内を貸し切り状態だったので
カウンター席とはいえ居心地も素晴らしく良かったですし、
接客も非常に好感が持てる対応でした。
自宅からは通える距離ではないんですが、隙あらば必ず立ち寄りたい店となりました。
・・と、意気込んで乗り込んでみましたが、1軒目からして大当たり。
2台分の駐車場を挟むように客席があり、それらの背後に
パスティッチェリアとバールが1F。オステリアが2Fとなっております。
周囲には新緑が眩しい桜並木があって、満開の頃はさぞかし・・と思わずにはいられません。

入店してまずはドルチェのオーダー。
カウンターに着席するとドリンクのオーダーを取りに来てくれます。
窓越しのすぐ向こうに愛車が見えるってのが車好きにはタマリマセン♪
そんなステキな状況でカンツォーネを聴きながらいただくスイーツは最高!
【ラテ・マキアート ¥500 メリンガ ¥368】まずやはりメリンガの外見に心奪われます。
とんでもなくダイナミックなのに美しい。そしてどのケーキにも似てない。
外見は柔らかそうなのに、ナイフとフォークを入れると『パリパリっ』っていう
予想を裏切る感触がメレンゲであることを実感させます。
味のほうは、メレンゲが口に入れる時、かすかに臭みのようなものを感じます。
ただ、『それがどうした!?』っていうほど後はひたすら美味しいです。
淡く優しい風味の中にふくよかな味。
メレンゲのパリパリサクサクに対して中身はもっちりしたキャラメルのような食感。
その中にハッキリとした甘酸っぱさを醸し出すベリー3姉妹も実に良い仕事をしてます。
このコントラストが実にイイ!!
ラテ・マキアートはコーヒーがそんなに得意ではない僕がかなり快適に飲めました。
香りと苦さと甘さが実に良くバランスされてて優しい味。
心までほっこりできます。
【デリツィア・アル・リモーネ ¥420】柑橘ハンターの僕がこれを逃すハズがありません。
レモンがよく効いてますが、そこに攻撃性はほとんどなく、実に優しい味。
酸味の鋭さから角が見事にとれて見た目通り”まぁるい味”です。
なんとも言葉で表現しにくい美味しさなんですが、
食べてる間じゅうずっと「うまー!うまー!」を連呼してました(^0^;)
【アマレーナ ¥399】店名にもなってるドルチェなので期待も膨らみます。
イタリア産サワーチェリーを挟んだミルフィーユですが、
カスタードと相まって割とヘヴィでどっしりしてるものの
味自体はカスタードクリームもアッサリしてるせいか、その食べ応えが快感となります。
【カプリ ¥399】見た目もシンプルなチョコレートのケーキ。
しっとりしていながらホロホロ崩れるような印象です。
雑味がなく、甘さもちょうど良いチョコレートは
シンプルな構成と相まってストレートに味が伝わります。
飽きがこなさそうな逸品ですね。
「こんなクオリティのドルチェがあんな値段で・・・」っていうのが正直な感想です。
2Fには行ってませんが、平日の午前中なせいか店内を貸し切り状態だったので
カウンター席とはいえ居心地も素晴らしく良かったですし、
接客も非常に好感が持てる対応でした。
自宅からは通える距離ではないんですが、隙あらば必ず立ち寄りたい店となりました。
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