** pink rose diary **

紅白ごはん。

March 04 [Thu], 2010, 9:40

昨日のひし形散らし寿司で、3等分したご飯。

桜でんぶを混ぜたご飯が残っちゃったので、そのままお弁当に＾＾；

しかもお弁当箱には、半分だけ・・・　ちゅーとはんぱぁー！！

半分はピンク色の酢飯で、半分はフツーの白米・・・　あははっ

＊鶏肉とオクラの照り焼き風
＊海苔入り卵焼き
＊ブロッコリーの胡麻和え
＊ソーセージ　　＊ミニトマト

でしたー。

以前は気にしたことが無かったのですが、

この冬から突然パパさんが「豚肉は入れないで」と。

油分が冷えて固まるから、イヤなんだそうで・・・

会社、どんだけ寒いんだよぉ～

外の気温とあまり大差がないとか。長袖3枚着込んで行ってますが・・・

カツにして揚げると大丈夫かなーとは思ってますが、

しばらく、お弁当に豚肉は登場してません

他所では、何か工夫とか、してるのかな～？？

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ひし形ちらし寿司。

March 03 [Wed], 2010, 20:55

ひし餅っぽくした散らし寿司を作ってみましたー

一応、ひし形ね。。。　　具材の準備が少なくて楽かも～♪

下は緑。大葉と茹でたブロッコリーを細かくして混ぜて。

次は白。

上は桜でんぶを混ぜて。

順に重ねました。すべて酢飯にしてありますよ☆ 後はテキトーに飾って＊

はまぐりのお吸い物とから揚げサラダ残しておいたケーキと桜餅も♪

ワインも空けちゃったー＾＾；

もう眠～い(´Ｑ`)｡oO 酔うとすぐ眠くなるんです。。。

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ひな祭りだから？！

March 03 [Wed], 2010, 9:07

3月が始まってから、パパさんのお弁当も公開していこうかな～っと

思っていたけど・・・もう3日が経ってて・・・＾＾；

ひな祭りだからってわけではないですが、今日のお弁当は

3色そぼろのお弁当になりました。

ご飯には雑穀が混ざってるし、そぼろで十分、おかずになるんですよねー

そんなときの『おかず』にいつも困っちゃう。。。

果物とかがあればいいのかな～　とかね＾＾；

今回は、ＮＥＷバーガーとかいうものを薄切りにして炒めて。ソーセージみたいもの

いろいろ煮物（おでんみたいになっちゃったヤツ＾＾；）

ブロッコリーとフルーツトマト。

夕飯は散らし寿司にしよっかなー

　　

パパさんはお弁当と似たような感じになっちゃうけど・・・

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1日早いひな祭りケーキ

March 02 [Tue], 2010, 21:29

桜の塩漬けを使って焼きたかったけど、なかなか手に入らず・・・

ちょっと足をのばせば・・・買いにいけたんだけどね＾＾；

なので、見た目だけでもピンク色～！！ってことで、

生地にはストロベリーパウダー（粗め）を混ぜ込んで焼き、

クリームには食紅を入れてピンク色のクリームに、苺をど～んと

入れて巻きました。

桜の絞り金を使って、クリームを絞ってみましたー

ちょっと色が濃かったかも・・・＾＾；

カットした苺とセルフィーユでかざりましたー。

ピンクピンクしてますが、それほど甘っっ！ってことでもなく、

見た目ほど、甘さは控えています♪

明日まで、残ってるかな～＾＾；

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いろいろハートぱん

March 01 [Mon], 2010, 21:23

久しぶりにパン作りしましたー＊

パンはしょっちゅう焼いてますが、手捏ねはひっさびさ～

ストレス発散～♪　

チョコチップをたっぷり巻いて、ハートに成型してみました。

コレが一番、まともに焼けたものです。。。＾＾；

いちごジャムを巻いたものも、作りましたー＊

ジャムがゆるくて＾＾；　巻きにくかったけど、なんとかハートっぽく

なったかな。。。

めげずに、いろいろハートにしてみましたよー

ハム＆チーズのハート。シナモンのハート。

2次発酵後、なんとかハートに・・・見えなくも無いかなって程度で＾＾；

ひどいなぁ。。。

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ドロップクッキー

February 26 [Fri], 2010, 22:47

マフィンと一緒にワンプレートにして＊

チョコチップを入れて、テキトーにまとめたクッキーを焼きました。

ザックザクな感じの歯ごたえが、病みつきになるんです～

お友達の家に行くというピンクに持たせました。

その残りを私がマフィンとコーヒー

と一緒に＾＾　

最近は抹茶系にハマってるので、抹茶ミルクにしたり、

抹茶オレのようなものにしたり・・・　同じ？！

マーガリン、砂糖、薄力粉のみで作りました＊　チョコチップとね＾＾☆

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ミニかご＊

February 25 [Thu], 2010, 22:06

ビターなハートとお揃いのカラーで、なんとか出来たミニかご。

直径８センチ弱のミニサイズです。

残りのエコクラフトが無く、このサイズくらいで終わりですね＾＾；

あとはホントに少し。　差し色にクルッと使うくらい。わかりずらー

持ち手に赤を持ってきて、ポイントにしてみました。　この赤も残りです。

ビターなカゴにもちょうどいいんですが、茶色のカゴに。

一緒に使うといいかもー。　仕切りっぽくて＊

お嫁入りを検討中のミニかごです＾＾

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いちごジャムでマフィン

February 24 [Wed], 2010, 21:43

シンプルなプレーンな味に、自家製いちごジャムを隠して＊

見えないでしょ？！　別に隠さなくてもいいんだけどね＾＾；

コロンと小ぶりな感じに焼いたので、けっこう食べれます。ｷｹﾝー

卵1個でできました。　在庫の卵が少なくて・・・＾＾；　ケチってみました。

ジャムの水分もあったからかな、しっとりしたふわふわなマフィンに。

外側、カリッとさせたかったんだけど、ならなかった。。。

焼き時間が少なかったのかなー。

生地の入れ加減もバラバラで、焼き上がり、大きいのや小さいのが＾＾；

でこぼこ姉妹になりました。。。

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ワンプレートで夕飯。

February 23 [Tue], 2010, 21:52

平日の夕飯はパパさんが遅いので、ピンクと二人でのことが多いんです。

どこの家庭でもあることかな。。。

最近は洗い物も少ないし♪　ワンプレートにしちゃうことが多いです。

サブおかずもタッパーとかで、出し入れ簡単＾＾　手抜きか？！

今日は、ちっさい海老でエビフライ、チーズ挟んだハムかつ、アスパラの素揚げ

揚げ物プレートになりました。

デザートのいよかんが、さっぱり～♪な時期になりましたね。

ハムかつは、お弁当にも入れられので、多めに作って冷凍しました。

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今度はブラウンで。

February 22 [Mon], 2010, 22:01

ハートの形にちょっとハマっちゃってます＾＾；

というのも、どのカラーも中途半端な量で、大きいものは作れません。

ポイントに、差し色として使うくらいかな・・・

なんとかハートの小物入れくらいは作れそうかなぁ～と。

底板にブラウンのチェック柄の生地と、レースリボンで合わせて。

ビターなブラックを作ったときと、ほぼ同じ大きさです。

重ねてみましたー

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ピンクが好き* スイーツが好き* 食べることも作ることも好き* 手作りなんでも日記です＾＾

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